Hírarchívum - Receptek - 2016

2016. december 4. vasárnap

dec. 4
18:09 Tepsis csirkecomb vele sült zöldségekkel (Mindmegette)

dec. 4
19:19 5 jó tanács, hogy tökéletes legyen a karácsonyi mézeskalácsod (Mindmegette)

dec. 4
20:12 Narancsos csokitorta - sütés nélkül! (paleós recept) (Mindmegette)

Az alaphoz: 10 dkg kókuszreszelék (finom szemcsés) 5 dkg darált mandula (vagy 5 dkg őrölt zabpehely) 10 dkg datolya (beáztatva) 1 csipet só A krémhez: 2 db avokádó (érett) 1 db narancs reszelt héja 40 dkg datolya (beáztatva mérve) 1 tk vanília őrlemény 1 tk agar-agar liszt 1 dl víz 2 ek kakaópor

dec. 4
21:06 Ilyen finomat még nem ettél: mennyei narancsos csokitorta - sütés nélkül! (Mindmegette)

A tél beálltával nem csak az állati, hanem a növényi zsiradékok is igen nagy szerepet kapnak az étrendünkben, például avokádót is gyakrabban fogyasztunk ilyenkor. Van, hogy a reggeli turmixba teszem, hol az ebédhez kínálom, fokhagymás krémnek - vagy a nagy kedvencnek, csokitortának készítem el.

2016. december 5. hétfő

dec. 5
6:12 Fogyókúrás túrógombóc és kalóriacsökkentett muffin - 7 klasszikus diétás változatban (Mindmegette)

dec. 5
8:15 Linzer (alaptészta) (Mindmegette)

dec. 5
8:33 Diós darálós karika (Mindmegette)

dec. 5
10:21 Borleves fahéjhabbal (Mindmegette)

A habhoz: 1 db tojásfehérje só 1 ek cukor 1/4 tk őrölt fahéj 1 tk olaj A leveshez: 4 db tojássárgája 2 dl tejszín 4 dl bor 2 ek cukor tengeri só 1 tk vaníliás cukor 1/4 db citrom

dec. 5
11:15 Zöldséges vaddisznókaraj (Pichner erdész módra) (Mindmegette)

1 kg vaddisznókaraj (kicsontozva) 15 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyemgyökér 15 dkg sárga hüvelyű zöldbab 15 dkg zöld hüvelyű bab 15 dkg zöldborsó (mirelit zöldségek is megfelelőek) 20 dkg sampinyon gomba 5 dkg vaj 1 db marhahúsleves kocka 3 db babérlevél kakukkfű rozmaring borókabogyó szerecsendió

dec. 5
12:09 Bonbonmeggy szelet (Mindmegette)

A tésztához: 30 dkg liszt 2 dkg kakaópor 5 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vaj 1 csipet só 2 db tojássárgája 1 dl tej A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg puha vaj 3 db babapiskóta 4 db mézes puszedli 30 dkg meggybefőtt 2,5 ek bonbonmeggy-aroma A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 2 ek étolaj

dec. 5
14:12 Almáspite-golyó (Mindmegette)

dec. 5
15:06 Hosszan friss püspökkenyér (Mindmegette)

4 db tojás 15 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 1 tk sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg dió (durvára vágva) 15 dkg mazsola

dec. 5
16:15 Kapucsínós kekszszelet (Mindmegette)

dec. 5
17:09 Egy hashtag most 100 forintot ér! Szállj be egy poszttal az Adni jó! Sütiakcióba! (Mindmegette)

A Telekom és a Fenntarthatósági Média Klub (FMK) tagjai Adni Jó! Sütiakció néven jótékonysági sütemény-vásárt rendeznek az Önkéntesség Világnapján, 2016. december 5-én. Ennek keretében a vállalat önkéntes dolgozói és az FMK tagjai saját készítésű süteményeiket kínálják eladásra a Telekom csatlakozott telephelyein. A süteményekért felajánlott, a  becsületkasszába befolyt bevételt jótékony célra…

dec. 5
17:11 Így kockázz fel egy tábla csokit anélkül, hogy összefogdosnád! (Mindmegette)

Egy tábla csokoládé felkockázása számos problémát vet fel. Például csokis lesz a kezünk, az egész édességet össze kell tapogatnunk, mire elvégezzük a műveletet, és az is előfordul, hogy nem sikerül arányosan összetörnünk a csemegét. Szerencsére létezik egy sokkal könnyebb út, íme!

dec. 5
18:21 Heti top 10 recept: bejgli, linzer és karácsonyi sütik a kedvencek között! (Mindmegette)

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

dec. 5
19:15 Drezdai kalács (Stollen) egyszerűen (Mindmegette)

dec. 5
20:09 Omlós diós kiflik (Mindmegette)

dec. 5
21:21 Böjti kenyérből karácsonyi csodadesszert: íme a drezdai stollen sikersztorija! (Mindmegette)

Bármilyen hihetetlen, az aszalt gyümölcsökkel és más földi jókkal gazdagított karácsonyi kalács a középkorban még íztelen böjti eledel volt.

2016. december 6. kedd

dec. 6
8:15 Fenyőfás linzer (Mindmegette)

30 dkg liszt 1 tk sütőpor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 db tojás sárgája 1 db citrom reszelt héja sárgabaracklekvár

dec. 6
8:51 Oreo torta házilag (Mindmegette)

dec. 6
9:09 15 izgalmas tény a tojásról, amiről nem biztos, hogy tudtál (Mindmegette)

Miért zöld néha a főtt tojás sárgájának felülete? Hogyan nem reped meg a tojáshéj, ha lobogó, forró vízbe teszem? Miért kell kartondobozban tárolni, és meddig áll el hűtve? Tojástippek következnek.

dec. 6
10:18 Töltött tojás salátával (Mindmegette)

10 db tojás 4 ek vaj 3 ek mustár só őrölt fekete bors 2-3 darab kaliforniai vagy kápiapaprika édes-nemes paprika 1 db kisebb fejes saláta olívaolaj snidling

dec. 6
11:12 Flódni karácsonyra (Mindmegette)

dec. 6
12:06 Karácsonyi keksz (teljes kiőrlésű lisztből) (Mindmegette)

36 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 30 dkg vaj 15 dkg nádcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 4 ek víz vaníliakivonat 2 db narancs (reszelt héja)

dec. 6
14:06 Hógolyó (túrós kókuszgolyó) (Mindmegette)

dec. 6
15:15 Gesztenyés alagút (Mindmegette)

A tésztához: 3 db tojás 3 ek liszt 1 ek víz 1 ek cukrozatlan kakaópor 3 ek xilit 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál sütőpor csipet só A töltelékhez: 25 dkg natúr gesztenyemassza 2 ek xilit 2 tk rumaroma 2 dl Hulala vagy habtejszín 1 dl langyos víz 2 kávéskanál expressz zselatinfix 20 szem magozott meggy A tetejére: 1 db étcsokoládé 5 dkg vaj 1 tk olaj

dec. 6
16:06 Forraltborzselés linzerszív (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 15 dkg vaj csipet só 1 db tojássárgája 1 tk őrölt szerecsendió 1-2 ek hideg víz A forraltborzseléhez: 1,5 dl forralt bor 1 dl narancslé 2 ek cukor 1 dkg dzsemfix porcukor a szóráshoz

dec. 6
17:15 Sajttorta light: így lesz jóval egészségesebb a kedvenc desszerted! (Mindmegette)

A klasszikus sajttorta zsíros mascarponéval vagy sajtrémmel, vajas keksszel és cukorral készül, szerencsére azonban ezeket a hozzávalókat mind egészségesebbekre cserélhetjük anélkül, hogy a mennyei desszert az ízén bármit is változtatnánk.

dec. 6
18:09 Karácsonyi menü: 15 ünnepi fogás pulykából! (Mindmegette)

dec. 6
18:11 Ínycsiklandó pávaszem (Mindmegette)

A tésztához: 6 db tojás 12 dkg porcukor 4 dkg kakaópor (keserű) 1 púpozott evőkanál finomliszt fél mokkáskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg margarin 1 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpozott evőkanál kakaópor (keserű) A tetejére: 5 dkg margarin 15 dkg étcsokoládé

dec. 6
19:03 Birsalmás töltött sült alma (Mindmegette)

2,5 dkg darált mókusmogyoró 1 ek búzakorpa 1 ek tej 2 tk birsalmazselé őrölt fahéj 1 db savanykás alma

dec. 6
20:12 Karácsonyi diós muffin glutén- és tejmentesen (Mindmegette)

25 dkg rizsliszt 1 dl olaj 1 csomag gluténmentes sütőpor 12 dkg cukor 4 ek cukrozatlan kakaópor 1,5 dl víz 1 dl meggylé (elhagyható, helyettesíthető vízzel) pár szem magozott meggy darált dió

dec. 6
21:06 Kihagyhatatlan karácsonyi fogás: az 5 leghíresebb magyar halászlé (Mindmegette)

2016. december 7. szerda

dec. 7
8:06 Elfoglalt anyukáknak: pofonegyszerű mexikói vacsora 45 perc alatt (Mindmegette)

Ezzel az egyszerű ötlettel bármelyik esti főzést leegyszerűsítheted. Íme egy gyors és nagyon laktató mexikói vacsora.

dec. 7
8:08 Lekváros aprósüti (Mindmegette)

dec. 7
8:42 Csokoládés hópelyhek pudingporból (Mindmegette)

14 dkg liszt 1 csomag csokoládés pudingpor 8 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 ek tej 1 db tojássárgája csipet só 1 kávéskanál kakaópor 1 csipet szódabikarbóna A tetejére: étcsokoládé vagy porcukor

dec. 7
9:15 5 hálószobatitok az egyszerűbb fogyásért (Mindmegette)

Melyik az a hely, ahol a leghatékonyabban szabadulhatunk meg a felesleges kilóktól? Hát a konditerem - felelnék erre magabiztosan a testépítők, amire a futás szerelmesei lekicsinylően legyintenének, és kivezényelnének minket a margitszigeti futókörre. A dietetikusok szerint minden a konyhában kezdődik, főleg, ha lelkiismeretesen betartjuk étkezési tanácsaikat. Pedig valójában – bár mindegyiküknek…

dec. 7
10:09 Olívás pontyfilésaláta naranccsal és paradicsommal (Mindmegette)

1/4 db hagyma 1 db babérlevél 3 db egész bors 1/2 db citrom 40 dkg pontyfilé 2 db narancs tengeri só frissen őrölt bors 1 dl olívaolaj 1 ek fehérborecet 1 db paradicsom néhány levél friss saláta a tálaláshoz

dec. 7
11:03 Diós-kekszes tekercs (Mindmegette)

A tésztához: 35 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor 3 ek cukrozatlan kakaópor 1 ek rumaroma 7-8 ek sárgabaracklekvár A krémhez: 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 5 dkg darált dió A szóráshoz: 4 ek darált dió

dec. 7
11:18 100 ezer liter lejárt és többször átcímkézett almalevet foglalt le a Nébih (Mindmegette)

Több mint 94 ezer liter lejárt almalé forgalmazását tiltották meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Hajdú-Bihar megyei gyümölcslé üzemben.

dec. 7
11:54 4 ok, amiért idén Chocco Garden szaloncukrot kell vennünk! (Mindmegette)

Idén megújult receptúrával és csomagolással, még finomabb szaloncukrokkal, és kibővült választékkal kedveskedik a Chocco Garden.

dec. 7
12:12 Vörös káposzta á la Valencienne (Mindmegette)

5 dkg húsos szalonna 1 fej lila káposzta só bors 2 dl húslevesalaplé 0,5 dl cseresznyepálinka 3 db alma 10 dkg sütni való kolbász

dec. 7
14:12 Piramis süti sütés nélkül (Mindmegette)

dec. 7
15:06 Non plus ultra (lekváros aprósütemény) (Mindmegette)

dec. 7
16:15 Indonéz sült marha kókuszpehellyel (Mindmegette)

1 dl kókusztej (Shan'shi) 1 ek Sambal Oelek ( Shan'shi) 25 dkg marhabélszín vagy hátszín 1 db lilahagyma 1 db kaliforniai paprika 1/2 ek gyömbér 1/2 ek citromfű 1/2 ek koriander 1 gerezd fokhagyma 7,5 dkg kókuszpehely

dec. 7
17:09 Kis karácsony, nagy bevásárlás! 40 százalékos forgalomnövekedés az online bevásárlásban (Mindmegette)

A Tesco Online Bevásárlás szolgáltatással karácsonykor a vásárlók rengeteg időt és energiát takaríthatnak meg. Az áruházlánc munkatársai tavaly karácsonykor több mint 3 millió terméket szállítottak ki, melyek között közel 11 ezer csomag szaloncukor és 50 ezer darab karácsonyi édesség volt. Idén egy kuponkód használatával akár 2000 forintot is spórolhatnak azok, akik először használják a…

dec. 7
17:11 D-vitamin, vas és kalcium: így ehet belőlük a gyerek minél többet! (Mindmegette)

Vitaminokkal és ásványi anyagokkal „feltöltve” az órákon is könnyebb koncentrálni: ebből kell sokat ennie a gyereknek.

dec. 7
17:27 2 az 1-ben: répás sajttorta és sajttorta-krémes répatorta - VIDEÓ! (Mindmegette)

KI az aki szereti a sajttortát? És ki az, aki a répatortát? Van olyan, aki nem tud dönteni? Nos, ez az ő receptjük! Répatorta alapra sajttortakrém - és már készen is van a csodadesszert!

dec. 7
18:18 Karácsonyi menü: 16 ünnepi főétel a Wellingtontól a töltött káposztáig (Mindmegette)