Hírarchívum - Receptek - 2013 május 5.

2013. május 5. vasárnap

máj. 5
9:42 Recept: Mexikói tortilla chips (Mindmegette)

Hozzávalók: 10-12 dkg kukoricaliszt 10-12 dkg búzaliszt + a nyújtáshoz 2 evőkanál olívaolaj 1-2 kávéskanál csípős mexikói fűszerkeverék olaj a kenéshez

máj. 5
10:00 Recept: Serpenyős mustáros karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej hagyma 2-3 dkg margarin 4 szelet karaj 10 kicsi savanyú uborka só bors pirospaprika ételízesítő ízlés szerint 2 teáskanál mustár 2 teáskanál piros arany 2 dl víz + amennyi szükséges

máj. 5
10:02 Recept: Aranygaluska VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 tojássárgája 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej darált dió (már csináltam mogyoróval is) csipetnyi só

máj. 5
10:18 Mexikói tortilla chips (Mindmegette)

Hozzávalók: 10-12 dkg kukoricaliszt 10-12 dkg búzaliszt + a nyújtáshoz 2 evőkanál olívaolaj 1-2 kávéskanál csípős mexikói fűszerkeverék olaj a kenéshez

máj. 5
10:20 Serpenyős mustáros karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej hagyma 2-3 dkg margarin 4 szelet karaj 10 kicsi savanyú uborka só bors pirospaprika ételízesítő ízlés szerint 2 teáskanál mustár 2 teáskanál piros arany 2 dl víz + amennyi szükséges

máj. 5
10:22 Aranygaluska VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 tojássárgája 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej darált dió (már csináltam mogyoróval is) csipetnyi só

máj. 5
10:24 Habos-rebarbarás túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 tojás 75 dkg rebarbara 25 dkg puha vaj 40 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tejszín 50 dkg tehéntúró 2 evőkanál pudingpor mentalevelek a díszítéshez

máj. 5
10:26 Színes paprikás quiche (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag friss vajas tészta (30 dkg) 1-1 piros, sárga, zöld húsú kaliforniai paprika 1 evőkanál olívaolaj 10 dkg paprikás szalámi 4 tojás 1 pohár tejföl 1 mokkáskanál csípős fűszerpaprika

máj. 5
10:28 Spenótos metélt sonkakockákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 50 dkg spenót 20 dkg csirkemellsonka 2 evőkanál vaj 1 csipet szerecsendió 1 dl tejföl 1 evőkanál olaj só bors

máj. 5
10:30 Mascarponés epertorta sütés nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 citrom leve és reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 1 csomag zselatinfix 2 dl tejszín 60 dkg eper 25 dkg babapiskóta (kb. 30 db) 2 evőkanál vagdalt pisztácia

máj. 5
10:36 Recept: Habos-rebarbarás túrós pite (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 tojás 75 dkg rebarbara 25 dkg puha vaj 40 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tejszín 50 dkg tehéntúró 2 evőkanál pudingpor mentalevelek a díszítéshez

máj. 5
10:38 Recept: Színes paprikás quiche (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag friss vajas tészta (30 dkg) 1-1 piros, sárga, zöld húsú kaliforniai paprika 1 evőkanál olívaolaj 10 dkg paprikás szalámi 4 tojás 1 pohár tejföl 1 mokkáskanál csípős fűszerpaprika

máj. 5
10:40 Recept: Spenótos metélt sonkakockákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 50 dkg spenót 20 dkg csirkemellsonka 2 evőkanál vaj 1 csipet szerecsendió 1 dl tejföl 1 evőkanál olaj só bors

máj. 5
10:42 Recept: Mascarponés epertorta sütés nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 citrom leve és reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 1 csomag zselatinfix 2 dl tejszín 60 dkg eper 25 dkg babapiskóta (kb. 30 db) 2 evőkanál vagdalt pisztácia

máj. 5
10:54 Recept: Túrós-epres mascarpone-torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 3 dkg vaj 2 tojás 7 dkg cukor 8 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 4 lap zselatin 30 dkg eper 20 dkg rebarbara 8 dkg cukor A krémhez: 3 lap zselatin 1 rúd vanília 25 dkg mascarpone 15 dkg túró 10 dkg cukor 0,5 dl tej Valamint: 1 dl tejszín 5 szem eper 1 teáskanál felaprított pisztácia 1 teáskanál reszelt narancshéj

máj. 5
13:18 Túrós-epres mascarpone-torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 3 dkg vaj 2 tojás 7 dkg cukor 8 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 4 lap zselatin 30 dkg eper 20 dkg rebarbara 8 dkg cukor A krémhez: 3 lap zselatin 1 rúd vanília 25 dkg mascarpone 15 dkg túró 10 dkg cukor 0,5 dl tej Valamint: 1 dl tejszín 5 szem eper 1 teáskanál felaprított pisztácia 1 teáskanál reszelt narancshéj