Hírarchívum - Receptek - 2011 április 21.

2011. április 21. csütörtök

ápr. 21
0:12 Olvasnivaló: Tiramisu - megbolondítva (Mindmegette)

Bátran mondhatjuk, hogy az egyik legnépszerűbb desszert a tiramisu. Azon kevesek, akik nem rajonganak mondjuk a kávéért - mint jómagam -, variálhatják is ezt a krémes csodát mindenféle más csodás ízekkel. De mindenki más is örülni fog, mert a lényeg megmarad, csak plusz ízekkel gazdagodik a desszert.

ápr. 21
11:54 Recept: Mediterrán gyümölcsös fasírozott baconben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg darált hús 2 marék natúr pisztácia 2 marék aszalt sárgabarack 3-4 alma 1 csokor petrezselyem só bors bacon

ápr. 21
11:56 Recept: Snickers szelet sütés nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg pörkölt földimogyoró 15 dkg margarin 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsokoládé 3 evőkanál olaj

ápr. 21
12:12 Recept: Sült cukkinisaláta (Mindmegette)

Hozzávalók fejenként: 1 kis cukkini 1 kis gerezd fokhagyma só bors kevés olaj (lehetőleg olívaolaj) balzsamecet

ápr. 21
12:14 Recept: Omlós pogácsa II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (fehér, vagy elvetemültebbeknek graham) 2 tojás 1 pohár tejföl 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál rum csipet cukor só ízlés szerint 25 dkg margarin A tetejére: reszelt sajt vagy szezámmag

ápr. 21
13:24 Mediterrán gyümölcsös fasírozott baconben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg darált hús 2 marék natúr pisztácia 2 marék aszalt sárgabarack 3-4 alma 1 csokor petrezselyem só bors bacon

ápr. 21
13:26 Snickers szelet sütés nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg pörkölt földimogyoró 15 dkg margarin 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsokoládé 3 evőkanál olaj

ápr. 21
13:28 Sült cukkinisaláta (Mindmegette)

Hozzávalók fejenként: 1 kis cukkini 1 kis gerezd fokhagyma só bors kevés olaj (lehetőleg olívaolaj) balzsamecet

ápr. 21
13:30 Omlós pogácsa II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (fehér, vagy elvetemültebbeknek graham) 2 tojás 1 pohár tejföl 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál rum csipet cukor só ízlés szerint 25 dkg margarin A tetejére: reszelt sajt vagy szezámmag

ápr. 21
14:00 Recept: Rántott gombafejek illatos gombás rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg nagyobb fejű csiperkegomba só bors kevés szárított kakukkfű (mert nagyon intenzív) 10-12 dkg reszelt kemény sajt 2 tojás liszt zsemlemorzsa a sütéshez olaj A rizskörethez: 30 dkg jázmin rizs vagy más hosszúszemű fajta 3-4 dkg vaj vagy olaj 1 mokkáskanál szárított kakukkfű 6 dl forró víz a fenti gombák szára (aprítva) 1 közepes vöröshagyma (finomra vágva) só bors petrezselyem

ápr. 21
14:18 Rántott gombafejek illatos gombás rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg nagyobb fejű csiperkegomba só bors kevés szárított kakukkfű (mert nagyon intenzív) 10-12 dkg reszelt kemény sajt 2 tojás liszt zsemlemorzsa a sütéshez olaj A rizskörethez: 30 dkg jázmin rizs vagy más hosszúszemű fajta 3-4 dkg vaj vagy olaj 1 mokkáskanál szárított kakukkfű 6 dl forró víz a fenti gombák szára (aprítva) 1 közepes vöröshagyma (finomra vágva) só bors petrezselyem

ápr. 21
14:20 Sárga túró III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 liter tej 10 tojás 1-2 csipet só 5-6 evőkanál kristálycukor 1-2 csomag vaníliás cukor esetleg 10 dkg mazsola géz, konyharuha

ápr. 21
14:36 Recept: Sárga túró III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 liter tej 10 tojás 1-2 csipet só 5-6 evőkanál kristálycukor 1-2 csomag vaníliás cukor esetleg 10 dkg mazsola géz, konyharuha