Hírarchívum - Receptek - 2010 április 24.

Év

Hónap

Kategória

ápr. 24 0:06 Olvasnivaló: Kalandozások a jeruzsálemi articsókával és az Éclair fánkkal (Mindmegette): Mindig elgondolkodtató, ha napjaink csúcsgasztronómiából ismert ételei a szegények konyhájának egykori egyszerű, de ma is olcsó és nagyon finom alkotórészeiből állnak össze.
ápr. 24 10:33 Recept: Mézes-kókuszos szelet (Mindmegette): Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 2 kanál méz fél csomag sütőpor 2 tojássárgája A krémhez: 4 dl tej 4 kanál rétesliszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg kakaópor
ápr. 24 10:51 Recept: Ecetes sonka (Mindmegette): Hozzávalók: 4-6 szelet füstölt első vagy hátsó sonka 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1- 1,5 evőkanál liszt 2 kiskanál őrölt pirospaprika cukor ecet olaj babérlevél őrölt bors kakukkfű
ápr. 24 10:53 Recept: Csirkemell nyári zöldséggel (Mindmegette): Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 2 kis cukkini 4 csirkemellfilé (kb. 12 dkg/darab) só őrölt bors 2 evőkanál napraforgóolaj 2 dl tejszín 1/2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika 2 evőkanál reszelt sajt
ápr. 24 21:57 Recept: Csokis grízpuding (Mindmegette): Hozzávalók 2 személynek: 5 dl tej 2 kanál cukor 2 kanál vaj 5 dkg csoki 6 kanál gríz (búzadara)

Rovatok