Hírarchívum - Receptek - 2009 augusztus 26.

2009. augusztus 26. szerda

aug. 26
0:12 Olvasnivaló: Horvátország - ételekben (Mindmegette)

A horvát gasztronómiát alapjaiban formálja az Adria. A halételekben gazdag konyha igen sok eleme olasz, de felfedezhető a magyar, illetve a görög, török hatás is.

aug. 26
23:54 Recept: Római tálban sült gombás marha (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg marhahús 50 dkg csiperke gomba 20 dkg fehér paprika 20 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma kevés liszt 2 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt feketebors 3 gerezd fokhagyma 3 dl tejföl 1 dl étolaj só

aug. 26
23:56 Recept: Kefires lángos VI. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 6 dl kefir 3 teáskanál só 3 egész tojás olaj a sütéshez

aug. 26
23:58 Recept: Citromos-kekszes pite (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1,5 citrom leve A krémhez: 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej 3-5 evőkanál cukor 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló kb. 30 db vajas keksz A mázhoz: 20 dkg porcukor 1,5 citrom leve