Hírarchívum - Receptek - 2009 május 13.

2009. május 13. szerda

máj. 13
0:21 Olvasnivaló: Spórolósan a konyhában I. (Mindmegette)

Büfé, üdiítőital automata, csak beugrom az éjjel-nappaliba pár almáért? Étkezéshez gyümölcslé? Tojásfehérje a lefolyóban? Készételek, konzervek? Ezreket spórolhatunk, ha egy kicsit odafigyelünk.

máj. 13
0:25 Recept: Majorannás karfiolleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 közepes fej karfiol 3 db csirkeszárny 5 db csirkemáj 4 db répa 2 db fehérrépa só bors majoranna ételízesítő olaj

máj. 13
0:29 Recept: Húsgombócos zöldségleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma, só bors 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa 6 db burgonya 2 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál pizzakrém olaj

máj. 13
0:33 Recept: Mexikói sajtkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt néhány gerezd fokhagyma 6 dl víz 1 leveskocka 2 tubus / tömlő sajtkrém (natúr, füstölt vagy tejszínes) 15 dkg reszelt sajt (cheddar, de trappista is megteszi) csipet fehérbors csipet szerecsendió jalapeno paprika (pepperoni is lehet, csak csípős legyen, friss vagy konzerv) levesbetétnek: levesgyöngy, pirított kenyérkocka

máj. 13
0:37 Recept: Vaníliás-kakaós szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 2-3 evőkanál cukor A tésztához: 5 tojás 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A mázhoz: 1 nagy pohár tejföl 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj

máj. 13
10:51 Recept: Spenótfőzelék fokhagymásan (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg spenot 5 dl tej 2 evőkanal liszt 1/2 dl olaj 1 fej fokhagyma izles szerint ső, esetleg ételízesítő

máj. 13
10:53 Recept: Rakott saláta csőben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: jégsaláta fejeskáposzta radicchio saláta sárgarépa burgonya vöröshagyma tejföl darát hús zsiradék só bors paprika