Hírarchívum - Receptek - 2009 november 21.

2009. november 21. szombat

nov. 21
0:09 Olvasnivaló: Kerek percek apró perecekkel (Mindmegette)

Hideg, borongós időben valahogy mindenkiben nagyobb igény támad a meghitt beszélgetésekre - akár különösebb alkalom nélkül is, akár egy szimpla hétvégi délutánon. Egyszerűen jó otthon lenni, barátokat várni.

nov. 21
10:03 Recept: Majonézes krumpli gazdagon (Mindmegette)

Hozzávalók: személyenként 5-6 db krumpli héjában megfőzve 1-2 db hagyma befőtt uborka (2-3 db) főtt répa (húslevesből) konzervkukorica borsó, stb. Az öntethez: 3 tojás sárgája 1-2 kanál porcukor 1 kanál liszt 1-2 kanál ecet 3-4 dl víz 2-3 kanál mustár 1 tejszín 1 tejföl só bors

nov. 21
10:05 Recept: Mandarinkrémes torta (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg vaj 30 dkg mandulás keksz 12 lap zselatin 1 doboz mandarin és-narancsbefőtt vegyesen 35 dkg mascarpone 40 dkg narancsos joghurt 8 dkg cukor 6 evőkanál citromlé 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 2 mandarin a kenéshez olaj a díszítéshez csillag alakú keksz

nov. 21
10:21 Recept: Hamis marcipános szelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált keksz 30 dkg porcukor 25 dkg margarin 9 evőkanál forró tej 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál mandula aroma ízlés szerint rumaroma A csokimázhoz: 10 dkg margarin 1 evőkanál tej 10 dkg cukor 2 kávéskanál csokipuding 10 kávéskanál kakaópor

nov. 21
10:23 Recept: Gyors lekváros sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 egész tojás 10 evőkanál cukor 3 evőkanál lekvár 3 evőkanál olaj csipetnyi só 14 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 pohár tej 5 dkg dióbél

nov. 21
15:27 Recept: Fahéjas kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojássárgája 3,5 dl tej csipet só 6 dkg kristálycukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt A krémhez: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj

nov. 21
15:29 Recept: Tiramisutorta barackkal és eperrel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 doboz eperbefőtt 1 doboz őszibarackbefőtt 1 dkg zselatin 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 50 dkg mascarpone 1 kávéskanál őrölt fahéj 3 dl tejszín 30 dkg babapiskóta 2 evőkanál instant kávé 1/2 dl rum 1 evőkanál kakaópor

nov. 21
15:45 Recept: Csokis-mákos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 4 tojássárgája pici tej 2 evőkanál kakaópor A máktöltelékhez: 40 dkg mák 20 dkg cukor 1 dl tej 4 tojásfehérje A csokikrémhez: 1 csomag csokis pudingpor 4 dl tej 25 dkg margarin 10 dkg cukor A tetejére: kakaópor

nov. 21
15:47 Recept: Raffaello szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor (főzös) 10 tojássárgája 20 dkg cukor 25 dkg margarin A díszítéshez: csoki- vagy kókuszreszelék

nov. 21
16:21 Recept: Holdacska III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg zsír 4 dkg élesztő 14 evőkanál tej 2 evőkanál cukor A töltelékhez: lekvár, mák vagy dió Valamint: vaníliás porcukor