Hírarchívum - Receptek - 2021

2021. szeptember 18. szombat

szept. 18
14:15 Így készül az ősz ikonikus kávéja – Pumpkin spice latte házilag (Femcafe)

Minden valamire való kávéimádó szeme felcsillan az ősz érkezésével – ez az ikonikus pumpkin spice latte – prózaibb nevén sütőtökös fűszeres tejeskávé – szezonja. Divatos kávézókban bármikor elérhető, de érdemes az otthoni verziót is kipróbálni.

2021. szeptember 19. vasárnap

szept. 19
10:12 Így még biztosan nem készítetted az olaszok kedvencét - Gnocchi egy kis csavarral (Femcafe)

Az olaszok egyik kedvenc tésztaétele, a gnocchi házilag elkészítve a legfinomabb. A hagyományosan burgonyából és lisztből álló tésztát hagyományos helyett most édesburgonyából készítettük el. Vétek lenne kihagyni.

2021. szeptember 22. szerda

szept. 22
13:30 Így készül a tökéletes vörösboros marhapörkölt – Élmény lesz kitunkolni a szaftját (Femcafe)

A vörösboros marhapörkölt egy igazi nagy formátumú étel. Sokan tartanak tőle, pedig egy kis rutinnal biztos sikert arathatunk vele – nincs vele sok gond, csak adjunk neki időt, hogy át tudjon jól főni. A legjobb része persze a szaft tunkolása.

2021. szeptember 23. csütörtök

szept. 23
9:12 Ennél egyszerűbb egészséges reggeli nem létezik – Diétás és laktató tojásmuffin (Femcafe)

A tojásmuffin egy minden szempontból szuper reggeli. Nagyon könnyen variálható, kedvünkre megpakolhatjuk mindenféle egészséges alapanyaggal. Emellett laktató és nagyon egyszerűen összedobható, akár előre is elkészíthető és persze nagyon finom. Mutatjuk a saját verziónkat.

szept. 23
9:48 Ne haragudj a gyermekedre, ha utálja a brokkolit - megvan rá a tudományos magyarázat (Femcafe)

Ha a te csemetédnek is herótja van a káposztaféléktől, és nem tudod, miért, akkor most lerántjuk a leplet erről a régi rejtélyről.

2021. szeptember 24. péntek

szept. 24
9:21 Ezek lesznek 2022 lakberendezési trendjei (Femcafe)

Természetes anyagok, fa, bőr, kő és növények minden mennyiségben - talán ezek jellemzik legjobban a 2021-es és 2022-es évet, már ami a lakberendezést illeti.

szept. 24
12:09 Variációk pestóra - Így lesz igazán autentikus a mediterrán bazsalikomos kence (Femcafe)

A pesto egy igazán fantasztikus találmány, hiszen minimális munkával mindig lehet otthon friss tészta feltétünk vagy épp szendvicskrémünk. Ahogyan a legtöbb mediterrán ételnél, a hangsúly itt is a minőségi hozzávalókon van. Ha az ember egyszer kipróbálja, soha többet nem fanyalodik majd a bolti változatra.

2021. szeptember 25. szombat

szept. 25
10:12 Így készíts olaszos húsgombóclevest – Csak össze ne vesszetek a gombócon (Femcafe)

Egy finom húsgombócleves tökéletes hétvégi fogás – mellé elég lehet egy könnyed tésztaétel, esetleg egy tartalmasabb desszert és kész is a kényeztető ebéd. Mi most egy olaszos változatot ajánljunk. A gombócból akár dupla adagot is lehet készíteni, hiszen mindig az fogy el leghamarabb.

2021. szeptember 26. vasárnap

szept. 26
9:15 Tejszínes lazacos tészta - Így süsd a halat, hogy tökéletes legyen (Femcafe)

Ez a tejszínes lazacos tészta nem éppen a klasszikus vasárnapi ebédek fogása, viszont tökéletes példája annak, hogyan lehet minimális munkával különleges ételt készíteni. A titok a lazac megfelelő átsütésében rejlik.

2021. szeptember 27. hétfő

szept. 27
13:12 Mondj búcsút az őszi megfázásnak - Így készíts igazi francia hagymalevest (Femcafe)

Ezekben a változékony, őszi napokban kis túlzással minden második ember küzd valamilyen megfázással vagy egyéb vírusos betegséggel. Erre az időszakra érdemes felvérteznünk az immunrendszerünket valami finomsággal - mondjuk egy forró francia hagymalevessel.

2021. szeptember 28. kedd

szept. 28
9:12 Világbajnok bolognai spagetti – Ezt a szószt magában is elkanalaznád (Femcafe)

A bolognai spagetti sokak egyik nagy kedvence, de a gyerekek körében szinte minden esetben tuti befutó – ahogyan a legtöbb tésztaétel. Ennek a szósznak az elkészítése egy kicsivel tovább tart, mint a bolti, porból készült utánzat, de az eredmény összehasonlíthatatlan.

2021. szeptember 29. szerda

szept. 29
13:15 Az elronthatatlan csokis keksz - Délutáni kávé mellé tökéletes (Femcafe)

A klasszikus csokis keksz (nemzetközi nevén chocolate chip cookie) nagyszerű édesség a délutáni kávé mellé. Érdemes házilag elkészíteni, mert ízben és összetevőkben egyaránt veri a boltit - ezt a verziót nem lehet elrontani.

2021. szeptember 30. csütörtök

szept. 30
9:33 Illatos csirke korma – Indiában is így készítik (Femcafe)

Az indiai csirke korma (nemzetközi nevén chicken korma) egy igazi égben köttetett étel – egy illatos, krémes ragu, amelynek már az első kóstolásnál a rabjaivá válhatunk. Egy különleges ízvilágú étel, amelyhez ugyan viszonylag sokféle fűszer kell, de az elkészítése közel sem bonyolult.

2021. október 1. péntek

okt. 1
14:27 Az ősz kedvenc csemegéje - Így készíts sült gesztenyét, hogy könnyen lejöjjön a héja (Femcafe)

A sült gesztenye az egyik legjobb dolog az őszben. Olykor ki lehet fogni utcai árusoknál, de a készen árult sült gesztenyét általában aranyárban mérik, ezért célszerű magunknak elkészíteni otthon. Ha így készíted, a héja is könnyedén leválik majd.

2021. október 2. szombat

okt. 2
10:15 Illatos, pikáns, krémes - Így készíts világbajnok krémlevest az ősz kedvencéből (Femcafe)

"Itt van az ősz, itt van újra" - és vele együtt érkeznek az első mézédes sütőtökök, amelyekből csodálatos krémleves készíthető. Mi gyömbérrel, chilivel és egy kevés mézzel bolondítottuk meg. Pazar vacsora egy barátságtalan estére.

2021. október 3. vasárnap

okt. 3
9:51 Ez a franciák kedvenc sós lepényének titka - Quiche sajttal és baconnel (Femcafe)

A quiche a franciák kedvenc sós lepénye. A nap bármely szakában tökéletes fogás lehet és ezerféleképpen variálható. Most egy isteni sajtos, baconös változatot ajánlunk.

2021. október 4. hétfő

okt. 4
12:45 Ennél pazarabb ebéd nincs egy nyomorúságos hétfőn – Villámgyors tejszínes-citromos tészta (Femcafe)

A legtöbb ember számára a hétkezdés mindig kínkeservesen indul. Ha már ennyire fáj, hogy vége a hétvégének, készítsünk egy villámgyors, de különleges ízvilágú tésztát – hátha a finom ízek a visszaállást is megkönnyítik.

2021. október 5. kedd

okt. 5
9:27 A pálinkán túl is van élet - Három izgalmas recept körtéből (Femcafe)

A körtéről sokaknak azonnal a finom gyümölcspálinka jut eszébe, pedig a körte ennél jóval többet tud. Az almához képest ritkábban fogyasztjuk, pedig a körte legalább annyira egészséges és finom is. Ősszel használjuk ki, hogy szezonja van - most három körtés receptet ajánlunk.

2021. október 6. szerda

okt. 6
10:09 Imádod a babkát, de mentesen étkezel? Elhoztuk a feloldozást (Femcafe)

A jeruzsálemi kalács, másnéven babka az elmúlt években reneszánszát éli. Az eredeti verzió sajnos nem mondható éppen diétabarátnak, Kiss Mona "A mentes sütiskönyv" című új kiadványa azonban megoldást kínál a mindenmentesen étkezőknek. A könyv 60 mentes receptet tartalmaz, köztük a méltán népszerű babka glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró

okt. 6
21:15 Azonnal összefut a nyál a szádban a Magyarország cukormentes tortája háziverseny győztesei láttán (Femcafe)

Mák, fehércsoki, alma – jól hangzik, ugye? Ezeket a tortákat díjazták a hobbicukrászok országos versenyén.

2021. október 7. csütörtök

okt. 7
8:30 Nem tudsz már mit kezdeni a csirkével? Mutatunk néhány tippet (Femcafe)

A csirkemell az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban használt alapanyag a konyhában. Előfordulhat azonban, hogy egyszerűen már nem tudunk mit kitalálni, hogy változatosan készítsük el. Mutatunk három receptet, amely új színben tüntetheti fel a már szinte unásig fogyasztott csirkehúst.

2021. október 8. péntek

okt. 8
8:30 Három csodálatos smoothie bowl, amelytől te magad is még csodálatosabb lehetsz (Femcafe)

Ősszel kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a “boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket és kedvünket is érdemes színes és tápláló prés- és gyümölcslevekből készült smoothie bowlokkal feldobni. A Funky Forest csapata 3 olyan smoothie bowl receptet alkotott, amelyek akár egy színes és változatos őszi

okt. 8
9:54 Nem csak dinsztelésre való - 6 zseni tipp a vöröshagyma felhasználására (Femcafe)

A vöröshagyma állandó eleme egy átlagos háztartásnak. Főzéshez napi szinten használjuk, pedig a vöröshagymát, illetve annak héját még ezerféleképpen használhatjuk fel a hétköznapokban. Mutatjuk, hogyan.

okt. 8
17:18 Ilyen finom bundáskenyeret még nem ettél (Femcafe)

Kevesebb, mint 30 perc alatt ki lehet hozni a már megunt bundáskenyérből valami extrát. Figyelem, sajtimádóknak kötelező recept!

2021. október 9. szombat

okt. 9
8:06 Konyhai trükkök, amelyek Nobel-díjat érdemelnének, mégsem jutnak eszébe senkinek (Femcafe)

Te hányat ismersz közülük? Higgy nekünk, ha kipróbálod őket, nem akarsz majd nélkülük élni!

okt. 9
8:36 Vitamindús, egyszerű és finom – gyümölcsös csirkecsíkok (Femcafe)

Rengeteg dicséretet zsebeltem be, amikor elkészítettem ezt a receptet. Ráadásul alig van benne kalória!

okt. 9
8:48 Ennél gyorsabb már nem lesz – 5 étel, amelyet mikróban is elkészíthetünk (Femcafe)

Bár vannak, akik idegenkednek tőle, a mikrohullámú sütő igen hasznos találmány. Leginkább kész ételek melegítésére használjuk, pedig akár főzhetünk, süthetünk is vele. Íme 5 étel, amelyet akár a mikróban is elkészíthetünk egy-egy rohanósabb napon.

okt. 9
10:18 Ne rettegj a rizottótól - Krémesen, sok sajttal és pirítottt gombával nagyot szól (Femcafe)

A rizottó tipikusan az az étel, amelyből ismeretlenül nem néznénk ki túl sokat, de, aki evett már igazán jót, az tanúsíthatja, hogy bizony el tud állni tőle az ember szava. Most egy hihetetlenül krémes, soksajtos verziót mutatunk - feltétként pirított gombával.

2021. október 10. vasárnap

okt. 10
7:33 A spenóttorta, amivel nem hibázhatsz (Femcafe)

A spenóttorta könnyen elkészíthető étel, és irtó finom. Amellett, hogy laktató, a vegetáriánus étrend híveinek is tetszeni fog ez a recept.

okt. 10
8:09 Ráfüggtél a műanyag dobozokra? Ezeket az ételeket semmiképp ne tárold bennük (Femcafe)

A konyhai műanyag dobozok nem véletlenül népszerűek, hiszen nagyon praktikusan tárolhatjuk benne az ebédről megmaradt, nyers vagy éppen feldolgozott élelmiszereket. Nem árt azonban óvatosnak lenni, mert vannak ételek, amelyeket nem szabad ilyenekben tárolni.

okt. 10
8:21 Nagy konyhatündér-teszt: Vajon te milyen háziasszony vagy? Most megtudhatod! (Femcafe)

A kisujjadból is kirázod a főzés csínját-bínját, vagy akadnak gondjaid? Tesztünkből kiderül!

okt. 10
8:27 Kevés az idő és üres a kamra? Íme három recept öt hozzávalóból (Femcafe)

A rohanósabb hétköznapokon a legtöbbünknek nincs sok ideje főzni és olykor a nagybevásárlás is elmarad. Ilyenkor igazi megváltás egy gyors recept, amelyhez alig van szükség valamire, de azért finom és némileg egészséges is. Mutatunk három öt hozzávalós receptet.

2021. október 11. hétfő

okt. 11
6:51 Ezért veszélyes alufóliával lefedni a megmaradt ételt - Jobb, ha elfelejted (Femcafe)

Nem is gondolnád, mennyire ártalmas ez a mindennapi szokás.

okt. 11
10:33 Kiakadt az internet: Undorító, mit talált a nő az üzletben vásárolt szószban (Femcafe)

Az anyuka teljesen felháborodott, lánya pedig azóta sem tért magához a sokkból.

okt. 11
11:03 Édeset vagy sósat ennél? Ezt jelenti, ha bizonyos ételek után sóvárogsz (Femcafe)

Mi az, amit most mindennél szívesebben elfogyasztanál? Nos, mélyre ástunk és cikkünkben összeszedtük, mit jelentenek a bizonyos ételek utáni sóvárgásaink – erre van valójában szüksége testünknek kívánósságunk szerint.

okt. 11
11:39 A francia paradoxon, avagy milyen hatással van a vörösborfogyasztás az egészségünkre (Femcafe)

A vörösborok mérsékelt fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét.

okt. 11
11:45 Így készíts otthon élesztőt házilag - kipróbált recept! (Femcafe)

Az otthoni kenyérsütéshez használt élesztőt akár házilag is elkészíthetjük. Mutatjuk, hogyan.

okt. 11
12:15 Egy mondattal felrobbantotta az internetet a közkedvelt márka, a követők tajtékoznak (Femcafe)

A majonézt gyártó cég a Twitter-oldalán tett közzé egy elég megosztó bejegyzést, a legtöbb kommentelőnek felfordult tőle a gyomra…

okt. 11
12:57 Vigyázat, parazita hegyek – 9 dolog, amit soha ne rendeljünk étteremben (Femcafe)

Vendéglátósok vallottak arról, hogy melyek azok a dolgok, amelyeket soha ne rendeljünk étteremben, bárban. Némelyik egészen meglepő.

okt. 11
13:33 Nagymamám emlékére: hortobágyi palacsinta úgy, ahogyan ő csinálta (Femcafe)

Szinte nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a nagyszülei főztjét. Vannak olyan családi receptek, amiket generációról generációra továbbviszünk, olykor kicsit megreformálunk. Nálunk a hortobágyi palacsinta receptje ilyen, amelyet bár sosem sikerül olyan finomra elkészítenem, mint ahogy a nagymamám csinálta, mégis nekem az egyik személyes kedv

okt. 11
16:51 Íme a legegyszerűbb trükk a vaj felolvasztására - Mikró sem kell hozzá (Femcafe)

Egyszerű, gyors és pillanatok alatt kivitelezhető megoldás terjed futótűzként a neten a vaj megpuhítására, ami természetesen egy TikTok felhasználótól indult útjára.

okt. 11
18:09 Hagyományos, gyors vagy diétás? Házi pizza receptek minden igényre (Femcafe)

Sokunk nagy kedvence az olasz pizza, amelyet otthoni körülmények között is rém egyszerűen el tudunk készíteni. Persze különbözőek vagyunk, más és más igényekkel, így a pizzát illetően is különböző kívánságaink lehetnek. Mindegy, hogy hagyományos, diétás vagy gyors verziót keresel - most mindegyikre ajánlunk megoldást.

okt. 11
19:09 A fogyókúrázók kedvence: mindenmentes brokkolifasírt (Femcafe)

Diétázol, de szeretnél jól lakni? A kalóriaszegény brokkolifasírt receptjét neked találták ki!

2021. október 12. kedd

okt. 12
8:12 Murok, hecserli, pityóka - Te mennyire ismered az erdélyi gasztro kifejezéseket? Kvíz (Femcafe)

Az erdélyi gasztronómiában rengeteg olyan kifejezés van, amit másképp használnak, mint nálunk, Magyarországon. Teszteld, mennyire ismered az ételek erdélyi elnevezéseit.

okt. 12
9:18 Akár fel is robbanhat - Ezeket az ételeket soha ne tedd a mikróba (Femcafe)

A mikrohullámú sütő fantasztikus találmány - amellett, hogy villámgyorsan melegíthethünk benne, egyes fogásokat akár meg is főzhetünk egy jó mikróban. Vigyázat, vannak azonban olyan ételek, amelyeket semmilyen körülmények között ne mikrózzunk.

okt. 12
10:00 Ez Korda György kedvenc étele - fillérekből készíti Klárika (Femcafe)

Balázs Klári ezzel a fogással kényezteti örökifjú férjét, Korda Györgyöt.

okt. 12
10:36 Minden nőnek ismernie kell: 8 spórolós, konyhai túlélő tipp nagyanyáinktól (Femcafe)

Megmutatjuk, hogyan tárold az élelmiszereket úgy, hogy sokáig megőrizzék jó minőségüket.

okt. 12
12:12 Felismered az egyes csokoládékat csomagolás nélkül? Teszt (Femcafe)

Most végre kiderül, hogy mekkora édesség szakértő vagy. Felismered ezeket a klasszik csokoládékat?

okt. 12
14:12 Gusztustalan meglepetés várta, amikor kibontotta a csokit – Videó csak erős idegzetűeknek! (Femcafe)

Gyomorforgató, mit talált a helyi piacon vásárolt csokiban egy férfi.

okt. 12
15:36 Villámgyors almás sütemény - 25 perc alatt elkészül, és isteni! (Femcafe)

Süti fél óra alatt, amit mindenki imád? Nem lehetetlen, hiszen ez az isteni receptet nagyon gyorsan elkészítheted és valami isteni az íze. Ízzitsd a sütőt!