Hírarchívum - Receptek - 2017 február

2017. február 13. hétfő

febr. 13
21:09 Egy háztartási balesetnek és egy szerelmes férjnek köszönhetjük a kockacukrot! (Mindmegette)

Manapság magától értetődő mozdulattal ejtjük a kávénkba a kocka alakúra préselt édesítőt, de ez nem volt mindig így. Tudtad, hogy a kockacukrot egy háztartási balesetnek és egy szerelmes férjnek köszönhetjük? Még emlékműve is van!

2017. február 14. kedd

febr. 14
6:09 Ezért fogysz, amikor szerelemes vagy! (Mindmegette)

Rózsaszínben látod a világot? Ez szuper! Ilyenkor a legjobb diétázni, mert valójában alig vagy éhes. Hogy mi ennek az oka? Utánajártunk!

febr. 14
9:09 Így szerettesd meg a gyerekkel a brokkolikrémlevest - 4 zseniális trükk! (Mindmegette)

A zöldségek, gyümölcsök fogyasztása rendkívül fontos, ám a gyerekek számára ez az üzenet még nem sokat jelent. A válogatósabb, kissé finnyás aprónépet is könnyen rávehetjük a zöldségek fogyasztására, ha különféle trükköket alkalmazunk, például krémlevesnek álcázzuk őket. A sima krémleves azonban nem minden esetben nyerő, a zöldség színe és sok esetben jellegzetes illata is lebuktathat minket,…

febr. 14
10:03 Daragaluska (grízgaluska) (Mindmegette)

febr. 14
11:15 Olasz zöldségleves májgaluskával (Mindmegette)

2 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 2 db zellerszár 30 dkg csiperke 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás 10 dkg füstölt sonka 10 dkg házi májas 15 dkg liszt 2 l alaplé zsálya bazsalikom durvára őrölt bors olívaolaj

febr. 14
12:09 Zabkása (Mindmegette)

febr. 14
14:15 Zserbógolyó (Mindmegette)

febr. 14
17:15 A tökéletes zserbógolyó: a recept, amit mindig is kerestél - videó! (Mindmegette)

Imádod a zserbót, de a macera miatt nem állsz neki sütni? Itt egy remek alternatíva, amelyhez a sütőt sem kell bekapcsolnod. A zserbógolyó villámgyorsan és pofonegyszerűen elkészül, és tökéletesen megidézi Gerbeaud Emil mennyei desszertjét.

febr. 14
18:09 Rizskoch és rizsfelfújt: 13 imádnivaló recept! (Mindmegette)

A megunhatatlan rizsfelfújt vagy rizskoch a régi idők ízeit idéző kedvenc. Málnaszörppel, sárgabaracklekvárral vagy épp csokoládéöntettel igazi klasszikus.

febr. 14
19:03 Zöldséges-sajtos lasagne (Mindmegette)

febr. 14
20:15 Meggyes piskóta kezdőknek (Mindmegette)

4 db tojás 11 ek kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 16 ek finomliszt 15 ek tej 1 csomag sütőpor 15 dkg margarin (+ a tepsi kikenéséhez) 1 bögre dió (durvára törve, vagy kihagyható) 1 üveg magozott meggybefőtt (vagy friss meggy) 1 marék liszt (+ a tepsi beszórásához) 1 csipet só porcukor (a szóráshoz)

febr. 14
21:09 Óvatosan a tehéntejjel! Vérszegénységet okozhat, ha túl korán kap a gyerek (Mindmegette)

A vashiány az egyik leggyakoribb betegség a gyermekek körében, de a lisztérzékenység is közel 3 millió embert érint Európában – derül ki a WHO adataiból. Mindkét betegségért főként az idő előtt vagy helytelenül megkezdett hozzátáplálás felelős.

2017. február 15. szerda

febr. 15
6:06 Meggyes-mákos kocka: a legegyszerűbb kevert süti a kefires mellett! (Mindmegette)

A mák és a meggy egy igazán fenséges párosítás! Finomság a köbön, főleg egy ilyen egyszerűen elkészíthető kevert sütiben.

febr. 15
8:12 Csokis cupcake (Mindmegette)

febr. 15
9:06 Esténként forgolódsz az ágyban? Íme 8 étel, amitől garantáltan elalszol! (Mindmegette)

Ha nehezen alszol el esténként, de nem szívesen nyúlnál gyógyszerekhez - próbáld meg ezeket a ételeket fogyasztani altató gyanánt! A hatás garantáltan nem marad el.

febr. 15
10:00 Bolognai spagetti (Mindmegette)

febr. 15
11:12 Elronthatatlan szalagos fánk (Mindmegette)

febr. 15
12:06 Egyszerű gyömbéres süti (Mindmegette)

febr. 15
14:12 Fokhagymás-sajtos csirkemell (Mindmegette)

febr. 15
15:06 Paradicsomos krumplifőzelék (Mindmegette)

febr. 15
16:18 21. századi csúcsmegoldások a konyhában, amitől tátva marad a szád! (Mindmegette)

Magyarországon is bemutatkoztak a Hotpoint márka legújabb beépíthető készülékei, amelyeket a 21. század fogyasztói elvárásai ihlettek, és amelyek az innovatív technológia és a lenyűgöző dizájn páratlan kombinációja testesítik meg.

febr. 15
16:20 Diétás brokkolikrémleves (Mindmegette)

50 dkg brokkoli 3-4 db burgonya 2 dl kefir (+ a tálaláshoz) 1 gerezd fokhagyma 1 db húsleveskocka só bors

febr. 15
17:12 Gyors, látványos és abbahagyhatatlan: húsgolyóval töltött pizzagolyók 30 perc alatt! (Mindmegette)

A konyhakész pizzatészta az egyik legnagyobb kincs a háztartásban, ugyanis nem csak villámgyors pizzavacsora készülhet belőle, hanem mindenféle sós és édes sütemény, sőt, töltött, gyöngyölt finomság is, ami a váratlan vendégeknek, reggelire, tízórainak vagy uzsonnára is tökéletes! Szerintünk roppant praktikus, ha mindig tartasz a hűtődben belőle.

febr. 15
18:06 Krémtúró és csokihab: 15 látványos, de egyszerű pohárkrém (Mindmegette)

A pohárkrémnek számtalan jó tulajdonsága van: nemcsak gyors és egyszerű, kreativitásra ösztönző, de mutatós, ráadásul a maradékokat is felhasználhatjuk hozzá. Variáljuk kedvünkre, és vegyük elő a poharakat, íme 15 bombajó recept!

febr. 15
19:00 Vajon sült déligyümölcs (Mindmegette)

1/2 db ananász 2 db banán 2 db narancs 1 ek natúr pisztácia 4 ek vaj 3 ek méz

febr. 15
20:12 Cukormentes palacsinta tönkölylisztből (Mindmegette)

2 db egész tojás 4 db tojásfehérje 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt 1,5 dl szénsavmentes víz kókuszzsír a sütéshez

2017. február 16. csütörtök

febr. 16
6:03 10 bombajó gyakorlati tanács, hogy sikeres és tartós legyen a fogyás! (Mindmegette)

Talán nincs is olyan nő, aki maradéktalanul elégedett lenne a testével, ám a napi darálóban bizony nehezen megy az életmódváltás. Pedig az egészségesebb táplálkozás és a megfelelő mennyiségű mozgás nemcsak a testet teszi formásabbá, hanem önbizalmat is ad! Az alábbi tippeket azért gyűjtöttük össze, hogy lelkesítsük, és erőt adjunk. Kitartással bármit elérhetsz, és ha emellett még szakemberektől is…

febr. 16
9:03 Így lesz tökéletes a melegszendvics! (Mindmegette)

Hajlamosak vagyunk az gondolni, hogy a melegszendvics egyfajta kényszermegoldás. Pedig egy jól elkészített szendvics sok esetben felér egy gyors, könnyű ebéddel vagy egy tisztességes vacsorával.

febr. 16
10:15 Diétás céklás-kakaós brownie glutén-, tej- és cukormentesen (Mindmegette)

1 db cékla 1 db egész tojás 15 dkg teljes kiőrlésű rizsliszt 5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 4 dkg kókuszolaj 25 dkg natúr kókuszjoghurt 2,5 dkg zsírszegény, cukormentes kakaópor 0,5 dkg nyírfacukor 1 púpos tk szódabikarbóna

febr. 16
11:09 Diétás tonhalfasírt lila hagymával (Mindmegette)

17 dkg konzerv tonhal 4 dkg zabpehely 2 db tojás 1/2 db lila hagyma 1 ek olívaolaj 1 tk tabasco só bors

febr. 16
14:09 Tojásos cukkinitekercs (Mindmegette)

1 db cukkini ( kis méretű vagy bébi) 3 db tojás petrezselyem (aprítva) só bors 1 tk olívaolaj

febr. 16
15:03 Durva! Rosszabb minőségű kólát és levesport kapunk a multiktól itthon, mint Ausztriában! (Mindmegette)

A hazai hatósági vizsgálatok eredményei is alátámasztják, hogy a multinacionális élelmiszergyártók eltérő minőségű termékekkel látják el a nyugat-európai és a kelet-közép-európai régió boltjait – tudta meg a Magyar Idők.

febr. 16
15:05 Farsangi fánk egyszerűen (Mindmegette)

febr. 16
16:15 Egyedényes paradicsomos tészta (Mindmegette)

febr. 16
17:09 Pofonegyszerű egyedényes tészta, csupán 10 perc alatt! (Mindmegette)

A Martha Stewart-féle klasszikus one-pot pasta, azaz egyedényes tészta kevesebb mint negyed óra alatt elkészül, és mindössze csak egy edény kell hozzá. Zseniális al-dente tészta, selymesen krémes paradicsomos-spenótos szószban.

febr. 16
18:57 11+1 tojásos reggeli, amitől jól indul a nap! (Mindmegette)

A reggeli, mint a nap legfontosabb étkezése, nem mindegy, hogy miből áll, és nem véletlenül a tojás az, ami leggyakrabban az asztalra kerül: egyrészt az anyatej után ez a második legtökéletesebben hasznosuló élelmiszer, másrészt igazi fehérjebomba, ami energiával tölt fel, beindítja az anyagcserét és az agyműködést. Mutatunk mos 12 ínycsiklandó tojásreggelit, amivel biztosan jól indul a nap!

febr. 16
19:15 Spenóttal töltött tésztakosárka (Mindmegette)

20 dkg liszt 1/2 tasak sütőpor só 6 dkg vaj 1,2 dl író 25 dkg spenótlevél  1 gerezd fokhagyma 2 ek napraforgóolaj + a formákhoz bors  3 db tojás 1,5 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 csipet szerecsendió

febr. 16
21:03 4 tortalap sütés nélküli tortákhoz, amit ki kell próbálnod + 1 alaprecept! (Mindmegette)

Érdemes kipróbálnod mindegyiket, mert nem csak babapiskóta morzsájából lehet kitűnő tortalapot készíteni!

febr. 16
21:05 Így használd az ibolyát ételekhez: az alapanyag titkos élete (Mindmegette)

Az alapanyagok titkos élete - egy sorozat az alapanyagok energiáiról és mélyebb jelentéséről. Most megmutatjuk, mi mindenre használhatod a ibolyavirágot, ami egy igazi csodaszer, ha megfelelően bánunk vele!

2017. február 17. péntek

febr. 17
0:03 Mandulás sütemény serpenyőben (Mindmegette)

4 db tojás 10 dkg cukor 20 dkg darált mandula 5 dkg liszt 4 db kezeletlen narancs 1 rúd vanília 15 dkg cukor 4 cl narancslikőr (pl. Grand Marnier) 1 ek vaj + a serpenyőhöz 2 dl narancslé 2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor 1/2 tk mézeskalácsfűszer

febr. 17
6:03 5 csúcskaja, amivel erősítheted az immunrendszered! (Mindmegette)

Folyton folyik az orrod? Fáradt vagy és ingerlékeny? Meglehet, hogy kimerült a szervezeted vitaminháztartása. Ha az immunrendszerünk erős és egészséges, elkerülnek minket a betegségek. Ehhez mutatunk vitalizáló ételeket!

febr. 17
8:09 Ropogós müzli (granola) (Mindmegette)

1,5 ek barna cukor 1,5 ek méz 1 tk olaj + a tepsihez 5 csepp vanília aroma 5 csepp mandulaaroma 12,5 dkg zabpehely 1 ek szezámmag 3 dkg tisztított mandula 2 dkg mandulaforgács 5 dkg mazsola

febr. 17
8:45 Humusz (Mindmegette)

febr. 17
9:03 Kocsonya, palacsinta és kávék: 3 szuper gasztroprogram a hétvégére (Mindmegette)

3 szuper gasztroprogram a hétvégére: ide menj, ha nem vonzanak Mohácsra a busók!

febr. 17
10:15 Madártej-szelet diabetikusan (Mindmegette)

A tésztához: 7 db tojás fehérje 17 dkg fehér tönkölyliszt 15 dkg Xilit csipet só A főzött krémhez: 7 db tojás sárgája 7 dkg Xilit 1 db vaníliarúd 4 dl tej 5 dkg fehér tönkölyliszt A vajas krémhez: 15 dkg vaj 6 dkg Xilit A tetejére: 4 dl habtejszín 1 dkg Xilit 4-5 dkg étcsoki 1 tk olaj

febr. 17
15:18 Villámgyors meggyes bögrés süti (Mindmegette)

febr. 17
16:12 Fahéjas-meggyes kókuszgolyó (Mindmegette)

0,5 kg darált háztartási keksz 10 ek porcukor (ízlés szerint +/- 2-3 kanál) 3 ek kakaópor 1 üveg meggybefőtt 10 dkg kókuszreszelék 1-2 kk fahéj tej

febr. 17
17:06 Őrülten jó partikaja pofonegyszerűen: hot-dog pizzatekercsben - VIDEÓ! (Mindmegette)

Minden háziasszonyt megmenthet, ha van otthon pizzatészta és virsli. Ebből a két alapanyagból izgalmas partifalatkákat készíthetünk, amelyekkel a gyerekeket is könnyebb a vacsoraasztal mellé csábítani.

febr. 17
18:18 Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 fogás, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

febr. 17
21:00 Teszt! Rangsoroltuk a pulykamell sonkákat - nézd meg melyiket érdemes megvenni! (Mindmegette)

Sonka. A legtöbb ember nyálelválasztása azonnal beindul e szó hallatán. Szinte minden nemzetnek megvan a saját „sonkaporfoliója”, ami természetesen mindig a legfinomabb a világon. Legyen szó serrano, pármai, ardenneki, yorki, vagy éppen huelvai sonkáról, az biztos, hogy a legfinomabb a magyar! Na, de melyik a legfinomabb?