Hírarchívum - Receptek - 2016 október 11.

2016. október 11. kedd

okt. 11
6:12 Tényleg ne együnk kenyeret, ha diétázunk? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)

Ha diétázunk, milyen szénhidrátot ehetünk, naponta hányszor és mivel helyettesíthetjük, ha szükséges? A Mindmegette.hu dietetikusa, Somogyi-Kovács Anita válaszol.

okt. 11
8:15 Narancsos-fahéjas muffin (Mindmegette)

1 bögre liszt 3/4 bögre cukor 10 dkg vaj 1 bögre apróra vágott narancs 3 db tojás 1/2 csomag sütőpor vaníliás cukor fahéj

okt. 11
8:33 Nutellás palacsinta (Mindmegette)

okt. 11
9:09 Szaftos kenyér és sajtkrémes bagel: 3 szuper szendvicsező Budapesten (Mindmegette)

A rohanós hétköznapokon néha jól esik, ha valaki gondoskodik rólunk, ellát minket valamilyen finomsággal, például egy gazdagon megrakott, ötletes szendviccsel, amit nem csak helyben fogyaszthatunk el, hanem akár magunkkal is vihetünk.

okt. 11
10:18 Spenótos, zsályás spagetti paradicsomkockákkal (Mindmegette)

40 dkg spagetti tengeri só 12 dkg hámozott paradicsom 10 dkg spenót 10 db zsályalevél frissen őrölt bors 4 ek olívaolaj 2 dkg vaj 10 dkg ementáli sajt

okt. 11
11:12 Paprikás krumpli főtt tojással (Mindmegette)

6-7 db krumpli 15 dkg kolbász 3 szelet füstölt tarja vagy bacon 1 db közepes hagyma kevés olaj só bors vegeta pirospaprika petrezselyem 4 db tojás 1 kis doboz tejföl

okt. 11
12:06 Kolbász, disznótoros, zene és gyerekprogramok: hamarosan jön a Kolbászfesztivál Budapesten! (Mindmegette)

2016. október 21-23-ig rendezik meg a budapesti kolbászfesztivált a Magyar Vasúttörténeti Parkban, ahol családi programokkal, folklór műsorokkal, disznóvágás bemutatóval és óriási kolbászvásárral várják a látogatókat.

okt. 11
12:08 Fűszeres harcsaszelet sült karalábéval (Mindmegette)

A halhoz: 2 db harcsafilé 10 dkg szeletelt bacon 3 gerezd fokhagyma 2 dl tej 1 tk halfűszerkeverék só őrölt színes bors 1/2 db citrom leve 2 ek olívaolaj A karalábéhoz: 2 db karalábé 10 dkg mascarpone só 1 ek ételízesítő őrölt fehér bors 1 csokor petrezselyemzöld

okt. 11
12:39 Vigyázz! Ha ilyen sütőformád van, azonnal dobd ki! (Mindmegette)

Túl magas szerves illó anyag tartalom miatt szilikon sütőforma forgalomból történő kivonását kezdeményezte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

okt. 11
13:33 Hoppá! Egy elvonóban eheted Olaszország legfinomabb pizzáját (Mindmegette)

Egy elvonóban sütik Olaszország legjobb pizzáját, ráadásul ez nem a turisták, hanem az olaszok véleménye.

okt. 11
14:09 Gombapaprikás spenótos galuskával (Mindmegette)

okt. 11
15:03 Egyszerű mákos nudli (Mindmegette)

okt. 11
15:57 12. alkalommal Superbrands díjas a Whirlpool! (Mindmegette)

A Superbrands díj olyan pozitív visszajelzés a brandről, amely szakmai alapon emeli ki a legjobbakat. A WHIRLPOOL 12. alkalommal tudhatja magáénak a kitűnő elismerést!

okt. 11
16:16 Vargányaleves (Mindmegette)

3 db közepes sárgarépa 1 db közepes fehérrépa 1 csokor petrezselyem 25-30 dkg vargánya gomba 2 evőkanál görög joghurt 1 csapott ek tönkölybúza liszt só bors 2-3 szem borókabogyó 1 ek olaj és diónyi vaj 1 szál lestyán Zöldfűszeres galuska hozzávalói: 1 db nagyságú tojás 1 ek finom liszt 1 ek tönkölybúza liszt 1 csapott ek gríz 1 mk szárított petrezselyem 3-4 csipetnyi friss…

okt. 11
17:09 Habkönnyű csokis muffin laktóz- és gluténmentesen! (Mindmegette)

Ha eddig laktóz- és gluténmentes muffint készítettem, akkor vagy túl keményre, vagy túl szárazra sikerült. Ám Felcsiki Tünde elkészítette nekünk ezt a receptet, amit muszáj megmutatnunk: a muffin puha, lágy és omlós!

okt. 11
18:03 7 ellenállhatatlan birsalmasajt, amivel a nagyit is lepipálod! (Mindmegette)

A birsalma régi konyhaszekrények, nagy ruhásszekrények tetején sárgálló, hol almára, hol körtére emlékeztető kemény húsú gyümölcs, amely nagyanyáink, sőt dédanyáink szobáiban illatozott egykor, és micsoda fantasztikus ízek keltek életre általa! Ma is különleges csemege minden belőle készülő finomság, különösen a birsalmasajt, amely nagyon sokáig eláll, és süteményekbe is kiváló. Mutatunk is 7…

okt. 11
19:15 Hagyományos szatmári töltött káposzta (Mindmegette)

okt. 11
20:09 Dobos-torta díszítő mázzal (Mindmegette)

Piskóta lapokhoz: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Krémhez: 5 tojás (250g) 25 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 evőkanál vanília aroma 30 dkg vaj 7 dkg keserű kakaópor Karamell lapokhoz: 30 dkg cukor 1 dkg vaj 4 csepp ecet A díszítő mázhoz: 1 tojás fehérje 14-15 dkg porcukor

okt. 11
21:03 Töltve, nyersen, klasszikusan: túrógombóc 6-féleképpen (Mindmegette)

A tökéletes túrógombóc szinte habkönnyű, morzsába hempergetve, porcukorral, tejföllel, vagy gyümölcsszósszal is isteni, kicsik és nagyok kedvence, könnyen elkészíthető és sokféle módon variálható.