Hírarchívum - Receptek - 2008 június 18.

2008. június 18. szerda

jún. 18
14:40 Recept: Piros gyümölcsös habos sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin

jún. 18
14:42 Recept: Pikáns gombás-zöldfűszeres hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg sertés- vagy bárányhús A páchoz: 1 evőkanál kapor 1 evőkanál rozmaring 1 evőkanál kakukkfű 2 evőkanál mustármag 2 babérlevél 1 evőkanál durvára őrölt fekete bors 1 kávéskanál őrölt szegfűbors 2 citrom leve 2,5 dl vörös bor Továbbá: 10 dkg apró szemű csiperkegomba 1 piros kaliforniai paprika 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1,5 dl húsleves

jún. 18
14:44 Recept: Borsókrémleves mozzarellával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 liter zöldségleves (leveskockából is lehet) 30 dkg fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb mozzarella (10-12 dkg)

jún. 18
14:46 Recept: Egytojásos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg vaj vagy 8 dkg zsír 8 dkg cukor 20 dkg méz 1 egész tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1/2 dl víz 5 dl tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor

jún. 18
14:48 Recept: Töltött tök kapros-tejfölös szósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kisebb tök (kb. 1 kg) 40 dkg darált hús 1 tojás fél fej hagyma 10-15 dkg főtt rizs 1 nagy pohár tejföl kapor (szárított vagy friss) olaj só kakukkfű fehérbors

jún. 18
14:50 Recept: Joghurtos-bundás csirkefalatkák (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkemell aludttej vagy joghurt zsemlemorzsa sajt só bors

jún. 18
14:52 Recept: Mozzarellás krumpli (Mindmegette)

Hozzávalók: krumpli kechup mozzarella só