Öt tapasztalt séf árulta el, hogyan készül a selymes, krémes és igazán ütős rántotta. A legfontosabb trükkök között a megfelelő hőfok, a jó keverés és néhány apró, de döntő technikai fogás is szerepel.
Hazánkban még mindig sokan veszítik életüket olyan betegségek miatt, amelyek megelőzéssel vagy időben megkezdett kezeléssel elkerülhetők lennének. Számos szív- és érrendszeri valamint daganatos betegség esetében a korai felismerés jobb kezelési esélyt jelenthet.
A vegetáriánus konyha sokáig afféle kényszerű mellékszereplő volt az étlapokon: egy-egy köretből összerakott tányér azoknak, akik éppen nem kértek húst. Ma már egészen más a helyzet. A hazai éttermek séfjei egyre nagyobb figyelmet és kreativitást fektetnek a hús nélküli fogásokba, és nem ritkán éppen ezek válnak egy-egy hely legnépszerűbb, legemlék
November első felében két meteorraj is látványos égi jelenségekkel szolgálhat: a Tauridák érkezésével a szokásos hullócsillagok mellett különösen fényes tűzgömbök is feltűnhetnek az éjszakai égbolton. Bár óránként nem számíthatunk sok meteorra, a látványos felvillanások miatt érdemes lesz az eget kémlelni.
A skót-felföldi lepárló új, elegáns, izgalmasan karakteres whiskyben ragadja meg a színész ízlését. Harrison Ford közreműködésével megszületett a Glenmorangie Highland single malt skót whisky saját limitált kiadása, amelyet kifejezetten a
Tiramisu, Sacher torta, pastel de nata vagy éppen cannoli. Európa híres süteményei közül sokat jól ismerünk, de vajon azt is tudjuk, honnan származnak? Tíz kérdéssel tesztelheted, mennyire vagy jártas a kontinens édes különlegességeinek világában!
Japán egyik hegyének mélyén egy hatalmas, vízzel teli tartály rejtőzik, amelynek falát több ezer fényérzékelő borítja. A kutatók olyan apró részecskéket próbálnak megfigyelni benne, amelyek szinte akadálytalanul haladnak át a Földön, és észlelésük még a modern technológia segtségével is rendkívül nehéz. A létesítmény működése már egy Nobel-díjas fe
Neked melyik fajta jut először eszedbe, ha a sajtra gondolsz? Ez a népszerű tejtermék nemcsak finom, hanem számos értékes tápanyagot is tartalmaz. Kalcium- és foszfortartalmának köszönhetően hozzájárul a csontok egészségéhez, emellett többek között A-, B2- és B12-vitamint, valamint cinket és szelént is tartalmazhat. A sajt tehát egy kiegyensúlyozot
A schönbrunni kastély udvara és a Stephansplatz már a hónap első péntekén ünnepi fénybe borul. A legtöbb nagy belvárosi vásár a következő héten csatlakozik a karácsonyi forgataghoz.
A guilt-tripping, vagyis a bűntudatkeltésen alapuló irányítás az egyik leggyakoribb mintázat, amit szülő-gyerek kapcsolatokban azonosítanak a családterapeuták.
December 24-e hivatalosan is munkaszüneti nap lesz: az Országgyűlés 193 igen szavazattal fogadta el a javaslatot. A döntést Magyar Péter karácsonyi ajándékként jelentette be.
A középiskolai piszkálódás sokak számára ismerős élmény, de kevesen tudják, hogy a "gonosz lányok" felnőttként sem tűnnek el, csupán más színtéren folytatják. Mutatjuk, hogyan ismerheted fel és kezelheted őket a munkahelyen és a mindennapokban.
Bányai Judit, Dordszsceren Csingisz és Kovalcsik Krisztina a WMN Fesztiválon vallanak az influenszer-lét árnyoldalairól és határairól. Kattints a videóért!
Az antibiotikumkúra az utolsó tabletta bevételével véget ér, a szervezetünkben azonban még zajlanak a változások. Bizonyos kezelések ugyanis a szervezet természetes baktériumközösségeire, köztük a hüvely Lactobacillus-állományára is hatással lehetnek, így időbe telhet. Emiatt a kezelés befejezése után is időbe telhet, amíg a hüvelyflóra egyensúlya
A japán gyártó a milánói Eicma motorkiállításon leplezte le a V3R 900 E-Compressor sorozatgyártásra tervezett változatát. A különleges háromhengeres erőforrás, az elektromos kompresszor és a futurisztikus megjelenés olyan kombinációt alkot, amivel a Honda alaposan felkavarhatja a sportmotorok piacát.
Emlékekből épülő terek, szimbólumokba rejtett történetek és a valóság határait átlépő nőalakok. Erdei Anna festészetében a személyes tapasztalat és a képzelet találkozásából sajátos, ornamentális képi világ születik, amelyben a múlt emlékei, a jelen megélései és a jövő lehetőségei egyszerre kapnak helyet.
Felégetett utak, szenvedélyes fordulatok állnak mögötte. Amikor mindenki azt hitte, hogy országot, színpadot, társulatot, katedrát ott hagyva hátralépett egyet, újra meg újra bebizonyította, hogy valójában már két lépéssel előbbre jár. Dr. Lőrinc Katalinnal gyomorból jövő döntésekről, utófinanszírozott életről, az erő árnyalatairól beszélgettünk, é
A lenmag apró mérete ellenére rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz – mutatjuk, milyen előnyökkel járhat a rendszeres fogyasztása, és mire érdemes figyelned.
Egy különleges varangyfaj mérgéből származó pszichedelikus vegyület új lehetőséget kínálhat a súlyos depresszió kezelésében. Egy közel 200 ember bevonásával végzett klinikai vizsgálat szerint az anyag már egyetlen adag után is enyhítheti a tüneteket, ráadásul hatása jóval rövidebb ideig tart, mint más, hasonló célra vizsgált pszichedelikumoké. A ku
Évtizedek óta húzódó kérdés kerül ismét reflektorfénybe: kik működtek együtt a kommunista diktatúra titkosszolgálataival? November 4-től bárki betekinthet az egykori állambiztonsági nyilvántartások egy részébe.
Novemberi félidős választás miatt elég stresszes lehet az Egyesült Államok miniszterelnöke, és sokak szerint csoda, hogy még nem robbant fel Donald Trump szíve.
A 20 éves Andrea Kimi Antonelli sporttörténelmet írt Mexikóban, a trónjáról letaszított Sebastian Vettel pedig őszinte elismeréssel fordult a Formula–1 új királyához.
Amikor az Alfa Romeo bejelentette, hogy a Stellantis közös alapjára épít kompakt szabadidő-autót, az alfások aggodalma jogosnak tűnt. Az izgalmas elektromos csúcsmodell, a Junior Veloce vezetése után megnéztük, hogy a jóval szerényebb teljesítményű mild hibrid Junior képes lesz-e igazi olasz hangulatot vinni a kisebb Suv-k kategóriájába.
Egy apró korrekciónak indul, aztán hónapokig tartó rémálom lesz belőle. Három olvasónk meséli el, mi történt, amikor a szépülés reménye helyett egészen mást kaptak.
Az első novemberi héten 8-13 Celsius-fokos napi csúcsokra, fagypont alatti hajnali hőmérsékletre és csapadékra is számítanunk kell majd. Az őszi időjárás szempontjából szinte mindig komoly vízválasztónak számít november első hete, hiszen ilyenkor rendszerint jelentős lehűlés veszi kezdetét. A HungaroMet Zrt. legfrissebb előrejelzéséből kitűnik: saj
Reggel a szokottnál is nehezebb kibújni az ágyból, délután pedig már csak arra vágysz, hogy hazaérj, és bekuckózz a kanapéra? A novemberi fényhiány a hangulatodon és az energiaszinteden is nyomot hagyhat. Megnézzük, mi állhat az őszi kedvetlenség mögött, mivel könnyíthetsz a mindennapokon, és mikor érdemes segítséget kérned. Nem biztos, hogy csak