Van, akinek a sült gesztenye illata, másnak a vasárnapi ebédek vagy a frissen szedett erdei gombák jelentik az őszt. Lendvai Levente, a Michelin-ajánlott Virtu Restaurant séfje számára ez az évszak mindenekelőtt az emlékekről, a karakteres alapanyagokról és azokról az ismerős ízekről szól, amelyek generációk óta jelen vannak a magyar konyhában. Bud
A hosszú, egészséges élet nem egyetlen szuperélelmiszeren múlik, hanem azon, milyen alapanyagokból áll össze a mindennapi étrend. Kutatók és longevity- orvosok most azt is elárulták, mely ételeket tartják a legfontosabbnak energiaszint, ellenállóképesség és jó közérzet szempontjából.
Schuszter Borka egy terhességéhez kötődő apró jelenetből indulva döbbent rá: automatikusan ő tér ki a férfiak elől az utcán. Aztán úgy döntött, felhagy ezzel a szokással – és az eredmény meglepőbb volt, mint gondolta.
Egy nagyobb étkezés vagy zsíros étel után ég a gyomra? Ez szinte mindenkivel előfordul néhányszor életében. De vajon ez már a reflux betegség? Hol a határvonal a probléma két szintje között?
Október 21-ről 22-re virradó éjszaka tetőzik az év egyik leggyorsabb hullócsillagait produkáló meteorraja, az Orionida. Mutatjuk, hogy merre és mikor érdemes kémlelni az eget.
A kék szem sokkal különlegesebb, mint elsőre gondolnánk: valójában nem is tartalmaz kék pigmentet, színét a fény szóródásának köszönheti. Ráadásul egy genetikai kutatás szerint a ma élő kék szemű emberek egy több ezer évvel ezelőtt kialakult mutációt örökölhettek közös ősüktől. De hogyan alakult ki ez a tulajdonság, és miért terjedt el ennyire?
Több mint 510 milliárd forint nettó többlettámogatást kap az egészségügyi szektor a 2027-es költségvetésből – ezek a 2027-es egészségügyi költségvetés legfőbb célkitűzései.
Tényleg ott tartunk 2026-ban, hogy már az is veszélyes gondolatnak számít, ha egy kisfiú szereti a rózsaszínt, egy kislány meg tűzoltó akar lenni? A propaganda nem áll meg az iskola kapujában: beszivárog a tantermekbe, egymás ellen fordítja a szülőket, és lassan arra tanítja a tanárokat, hogy jobb, ha egyáltalán nem szerveznek semmilyen programot.
Bár Karintia közelebb fekszik az olasz és a szlovén határhoz, mint a magyarhoz, a dél-ausztriai tartomány néhány napos kiruccanásra is tökéletes úti cél. Sőt, a régió egyik legnagyobb erőssége éppen az, hogy néhány tíz kilométeren belül mindent megtalálunk, ami egy pár napos utazást is pihentetővé tehet.
A sebgyógyulás gondosan összehangolt folyamat: a szervezet először védekezik, majd eltakarítja a károsodott sejteket, végül helyreállítja a sérült szövetet. Cukorbetegségben ez az együttműködés több ponton is zavart szenvedhet.
A 90-es és a 2000-es évek elején felnőni sok szempontból felhőtlen és varázslatos élmény volt – de a gyerekkorunk nem csak a gondtalan szabadságról szólt. Olyan szellemi és nevelési mintákat kaptunk alapigazságként, amelyek mára bizonyítottan káros nyomot hagytak bennünk.
A homok aranyának is nevezik narancssárga színű borsónyi nagyságú termése miatt. Ha Szengyörgyi Albert nem a paprikát nézte volna meg, a C-vitamin tartalma miatt, hanem a homoktövist, akkor 1 g-ban kb. 4,5 mg-ot talált volna. És ez még nem minden...
A fekete póló néhány mosás után már inkább szürkés, a kedvenc pulóvered szűkebb lett, a paradicsomszósz foltja pedig ugyanott virít, ismerős? Bosszantó, főleg akkor, ha úgy érezzük, mindent ugyanúgy csináltunk, mint máskor. Pedig néhány apró változtatás a mosási rutinban sokat számíthat: a megfelelő hőfok, a pontos adagolás és az anyaghoz választot
Matolcsy György őrizetbe vétele nemcsak a hazai közéletet rázta meg, hanem az amerikai Polymarket online fogadási piacot is felpörgette, ahol azonnal megugrottak az Orbán Viktor év végi letartóztatására tett tétek.
A HUN-REN Wigner FK kutatói új eljárással javították a mélytanuló rendszerek bizonytalanságkezelését, növelve a mesterséges intelligencia megbízhatóságát.
Sokáig úgy hitték, hogy a petefészkek a menopauza után lényegében befejezik a működésüket. Egy új amerikai kutatás azonban megkérdőjelezte ezt az elképzelést. Az amerikai Northwestern Egyetem kutatói 28, menopauza után eltávolított petefészek szöveteit vizsgálták meg. Az eredményekből kiderül: bár a petefészkek a változókor után már nem játszanak s
A palackvisszaváltási rendszer körüli feszültségek miatt a Mohu a készpénzes kifizetés teljes megszüntetését javasolja a kormánynak: a jövőben kizárólag levásárlásra vagy applikációs utalásra cserélnék az azonnali papíralapú utalványokat.
A melengető földszínek és a feltűnő szabásvonalak elképesztő lendülettel tértek vissza a boltok polcaira. De te újra fel mered venni valamelyik ikonikus fazont?
Az őszi konyha egyik legsokoldalúbb alapanyaga kétségkívül a gesztenye, melyből a franciák egészen látványos édességet készítenek. A Mont Blanc nevű desszert a roppanós habcsókot, a könnyű tejszínhabot és a selymes gesztenyekrémet egyesíti, kinézete pedig az Alpok legendás, hófödte hegycsúcsát idézi.
Szilva? Valószínűleg a lekvárra vagy a házi süteményre gondol, ha ezt hallja. Pedig érdemes egészen más szemszögből is nézni rá. Már napi néhány szem gyümölcs is remek kiegészítője lehet az étrendünknek.
Közvetlenül szerda reggeli őrizetbe vétele előtt tett közzé egy videót Matolcsy György, amelyben arról beszél, hogy az Mnb alapítványainak vagyonából miért nem kórházakat építettek, hanem a közgazdasági képzést támogatták.
Amikor a párom fia kimondta, hogy jobb volt az élete, mielőtt odaköltöztem, rá kellett jönnöm, hogy a családdá váláshoz nem elég a jó szándék: az ő érzéseire is figyelnem kellett volna.
Fényalagút és ismerős dallamok vezetnek A Szépség és a Szörnyeteg világába az idei Garden of Lights kiállításon. A nyitás előtt körbejártuk a kertet, amely a szervezők szerint most adhat utoljára otthont a rendezvénynek.
Az év színének választott Country Soil természetes földtónusa köré három eltérő hangulatú paletta épül. Mutatjuk, hogyan társíthatod az árnyalatokat és az anyagokat, hogy a pihenéshez és a közösen töltött estékhez is otthonos környezetet alakíts ki.
A Szahara végtelen homoktengerében egy különös, hatalmas képződmény rejtőzik, amely leginkább egy óriási szemre emlékeztet. A koncentrikus körökből álló alakzat olyan szabályosnak tűnik, hogy első pillantásra nehéz elhinni: teljes egészében természetes folyamatok hozták létre. A Szahara szemeként ismert képződmény eredete sokáig foglalkoztatta a tu
Lehet valakit megcsalni úgy is, hogy közben egyszer sem csattan el csók, nem történik szex, és még csak titkos találkozókra sem kerül sor? Három olvasónk azt mesélte el, mikor érezték először, hogy valaki más már túl közel került – vagy éppen ők maguk lépték át a láthatatlan határt.
Debrecenben éttermet nyitni önmagában nem különös vállalkozás. Olyan éttermet építeni viszont, amely tudatosan nem akar megfelelni annak, amit a város megszokott, már jóval kockázatosabb. Albert István harminc éve dolgozik a vendéglátásban, a Next Bistroval pedig hat éve próbálja bebizonyítani, hogy vidéken sem kell választani a közérthetőség és az