A ropogós bőrű grillcsirke egyaránt slágerétel kicsiknél és nagyoknál, a grillezésről még sem ez jut elsőre az eszünkbe. A nyárson sütés ugyanis sokakat elrettent, pedig a legtöbb professzionális gázgrillnek szériatartozéka a rotisserie szett. A hosszú sütési idő, a munkaigényes grillezés és a jókora nyárs látványa valóban rémisztő lehet, de megéri
A tagine egy arab főzőedény neve és a benne készült szaftos raguk átfogó elnevezése. Most megmutatom, hogyan lehet elkészíteni egy ilyen ragut a tradicionális edény nélkül
Az indiai naan ízes, ropogós és könnyű kenyérféle, amit többféleképpen is ízesíthetünk. Jöjjön a klasszikus vaja változat. Ezt indiai ételek mellé köretnek, de mártogatósnak is ajánljuk.
A kerámiagrillek több ezer éves hagyományán és tapasztalatán nyugvó szakértelmet vásárolja meg a Kamado Chef grillel. A faszenes grillek legjobb tulajdonságait a kiváló hőtartással és a zárható fedővel egyesíti, hogy bármit is készítsen, sikerélménye legyen.
A csirke kezdők és haladók részére is bátran ajánlható alapanyag, mert viszonylag rövid a sütési ideje és ízei is szabadon variálhatóak. A pácoláshoz azonban jól jöhet néhány tanács, mert kicsit máshogy történik, mint a marha vagy a sertés esetén.
A rákok gyorsan, alig pár perc alatt átsülnek, ezért könnyű és hálás alapanyagok. Pár dolgot azonban muszáj betartani, ha finom, jól elkészített és egészségre ártalmatlan rákokat szeretnél lekapkodni a grillről.
Ha szeretnél a hagyományos irányvonaltól egy kicsit elkalandozni, és a marhahúst más húsfélére cserélnéd, akkor ez a bárány burger jó kiinduló alap lesz.
Tökéletes tavaszi napindítók, amelyek nemcsak az immunrendszeredet erősítik, hanem energiával is feltöltik szervezeted és még a fogyásért is sokat tehetsz!
A kiszámítható és könnyen szabályozható gázgrillek rengeteg funkcióval és impozáns méretükkel hódítanak. Nem is csoda, hiszen kezdők számára is élvezettel használhatóak. De mit csinálj, ha ennél autentikusabb grillt keresel?
Kerti sütögetéshez ideális választás a húspogácsa, hiszen fűszerezése szabadon variálható, kis étkűeknek salátával, nagyétkűeknek pedig zsömlével tálalható és a különféle szószokkal végtelen számú ízkombináció készíthető alig pár mozdulattal. Gyorsan elkészül és nagy társaságok jól lakatásához is tökéletes. Jöjjön néhány tipp, hogy a hamburger ne c
A sertés karaj megítélése elég változatos, hiszen aki nem annyira szereti, a sertéshúst zsírosnak titulálja, aki viszont szereti a sertést, általában száraznak titulálja. Azonban egy jól elkészített karaj, kifejezetten ízletes és szaftos.
A szendvicsekről sok embernek egy nem túl kellemes, gasztronómiai szempontból értékelhetetlen létfenntartást segítő étel jut eszébe, ami persze nem igaz. Megfelelő odafigyeléssel nagyon finom mindenki számára ízletes fogásokat varázsolhatunk néhány alapanyagból.