Hírarchívum - Receptek - 2021

2021. november 29. hétfő

nov. 29
14:42 Karácsonyi kacsamell vaníliás zellerpürével Broil King gázgrillben. (Grill Receptek)

A kacsamell egy igazi gourmet alapanyag, amit sokszínűen el tudunk készíteni szezontól függetlenül, akár ünnepi fogást is varázsolhatunk belőle. Így született meg a karácsonyi kacsamell receptje, ahol a fűszerezés igazi ünnepi hangulatot varázsol.

nov. 29
17:30 A felmelegített főtt rizs már nem az igazi? Így lesz olyan, mint új korában (Femcafe)

A rizst sokan csak frissen szeretik, mert újramelegítéskor hajlamos kiszáradni. Mutatjuk, hogyan varázsold újjá a maradék köretet.

nov. 29
19:48 A legfinomabb adventi puncs 10 perc alatt (Femcafe)

Ezzel a különlegességgel feldobhatod az ünnepet! És az elkészítés is csak 10 perc. Íme a tökéletes adventi puncs receptje!

nov. 29
23:06 Enélkül neki se kezdj a téli grillezésnek (Grill Receptek)

A téli grillezés elsőre talán rémisztőnek hangzik, de a meleg grill mellett állni a hidegben azért nem olyan rossz. Jutalmad a szabad tűzön készült finom étel, a friss levegő élvezete, a két kézzel végzett munka öröme lesz. Van azonban egy dolog, amit feltétlenül meg kell tenned mielőtt begyújtanád a grillt!

2021. november 30. kedd

nov. 30
6:12 A téli grillezésnél ne hagyd el az előmelegítést (Grill Receptek)

Bekapcsoltad a grillt és azonnal tennéd is fel az ételt? Mindegy, hogy időhiány miatt vagy azért gondolod így, mert a lángok már elég meleget adnak, az előmelegítés kihagyása problémát okozhat. Inkább várj, míg az egész grill átveszi a lángok melegét.

nov. 30
14:36 Rakott burgonya másképpen Kamado Joe kerámiagrillben (Grill Receptek)

A rakott burgonya egy klasszikus magyaros étel, amit nagyon sokan kedvelnek, és grillben is könnyen elkészíthető. Én most egy kis csavarral készítettem, hogy a jellege megmaradjon, mégis egy teljesen új étel született.

nov. 30
17:36 Hosszú élet és változatos ízek - Ezek a világ legegészségesebb konyhái (Femcafe)

Átlagosan ezekben az országokban élnek a legtovább az emberek, ami nagyban köszönhető a változatos, illetve egészséges gasztronómiának.

2021. december 1. szerda

dec. 1
6:12 Töltött hagyma baconbe tekerve (Grill Receptek)

Hagyma, darált hús és bacon a három alapanyaga ennek a látványos fogásnak, amiben nem csalódhatsz.

dec. 1
7:06 Sajttal töltött hamburger (Grill Receptek)

Ebben a hamburgerben a sajt nem felülre, hanem belülre kerül, ami garantáltan folyós lesz.

dec. 1
12:24 Érdekel, hogy készül Rachel trüffelje vagy Crawley-ék kedvenc pitéje? Ezekből a szakácskönyvekből kiderül (Femcafe)

Ezekből az izgalmas szakácskönyv újdonságokból fény derül többek között a Jóbarátok, vagy a Downton Abbey sorozat ikonikus receptjeire.

dec. 1
14:48 Mogyorós csirke Kamado Joe kerámiagrillben (Grill Receptek)

Aki szereti az ázsiai vonalat, annak nagyon fog ízleni, ez az egyszerű gyors mégis fantasztikusfogás, ami egy igazi ízkavalkád.

dec. 1
16:18 Egy korszak véget ért: a koronavírus miatt csődbe ment az ikonikus édesség gyártója (Femcafe)

Végzetes sebet ütött a pandémia a Mozart-golyón, becsődölt a gyártó cég.

2021. december 2. csütörtök

dec. 2
17:42 Vigyázz, mert gyorsabban romlanak - Ezeket a gyümölcsöket soha ne tárold egymás mellett (Femcafe)

Egyes gyümölcsöket semmiképpen sem szabad egymáshoz közel tárolni, mert hamarabb tönkremennek.

2021. december 3. péntek

dec. 3
6:12 Töltött alma a karácsonyi asztalra (Grill Receptek)

A téli csemegékkel töltött alma illatos és finom desszert, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

dec. 3
7:12 Pekán diós saláta grillezett kukoricával (Grill Receptek)

Ha télen is jól esik a friss saláta, amit köretként vagy magában is fogyaszthatsz, próbáld ki ezt a grillezett kukoricás változatot.

dec. 3
8:06 Csirke margarita (Grill Receptek)

Előre bekevert koktéllal ízesített csirke, ha szereted az újdonságokat.

dec. 3
9:54 Mindig akad otthon egy tonhalkonzerv? Mutatjuk, mi mindent készíthetsz belőle percek alatt (Femcafe)

A tonhalkonzerv nem csak a diétázók körében népszerű - számos háztartásban állandó elem, ugyanakkor a legtöbben sok variációs lehetőséget nem látunk benne. Mutatjuk, hogyan készíts belőle finom és gyors fogásokat.

dec. 3
13:24 Magyar cukrász diadalmaskodott a fagylaltkészítő világbajnokságon (Femcafe)

Fazekas Ádám budapesti cukrász minden más versenyzőt maga mögé utasított a fagylaltkészítő világbajnokság maratoni hosszúságú, fél napon át tartó döntőjében.

dec. 3
16:12 Megvan az Év Bejglije verseny győztese – Itt tudod megkóstolni a díjnyertes ünnepi finomságokat (Femcafe)

Hagyományos diós, hagyományos mákos és ínyenc kategóriában hirdettek győztest.

dec. 3
17:36 Veszélyben a karácsonyi menü? Ez okozhat problémát idén (Femcafe)

Sok családban kerül hal az ünnepi asztalra karácsonykor, idén azonban nagy változásokra kell számítani. Mondjuk a részleteket.

2021. december 4. szombat

dec. 4
6:12 Citromos-mustáros grillezett lazac (Grill Receptek)

Ha gyorsan kell valami finom és elegáns étel az ünnepi asztalra, ez a lazac recept tökéletes lesz.

dec. 4
7:12 Füstölt sütőtökkrém leves (Grill Receptek)

Melengető és pikáns leves sütőtökből.

dec. 4
17:36 Soha többé gyorsétterem - Így készül a tökéletes házi sült krumpli (Femcafe)

Tökéletes sült krumplit nem csak gyorsétteremben ehetünk - mutatjuk, hogyan készíts mennyei hasábburgonyát házilag.

2021. december 5. vasárnap

dec. 5
6:06 Sült gesztenye helyett jöjjön a sült édesburgonya (Grill Receptek)

Távol-keleten nagy hagyományai vannak a sült gesztenyéhez hasonlóan utcán árusított grillezett édesburgonyának, míg nálunk még maga az alapanyag is ismertetésre szorul.

dec. 5
8:36 Tudod, hogyan előzhetsz meg egy ételmérgezést egy pénzérme segítségével? Íme a szenzációs trükk (Femcafe)

Az áramszünet vagy egyéb meghibásodás miatt leolvadó mélyhűtő potenciális forrása lehet egy esetleges ételmérgezésnek. Mutatjuk, hogyan védekezz a veszély ellen - egy pénzérme segítségével.

2021. december 6. hétfő

dec. 6
9:24 Kávé nélkül mit érek én? Így lehet az otthonod a kedvenc kávézód (Femcafe)

Biztos nem vagyok egyedül azzal, hogy a reggeli ébresztő kinyomása és az első kávé elfogyasztása közötti idő mintha nem is létezne. Gyakorlatilag csukott szemmel, félálomban botorkálok ki a konyhába.

dec. 6
12:54 Úgy ízesítenek, hogy észre sem veszed őket - Így tedd egészségesebbé az ünnepi recepteket (Femcafe)

A december, illetve az adventi időszak nem éppen az egészséges receptekről híres. Mutatjuk, hogyan teheted egy kis csalással egészségesebbé az ünnepi finomságokat.

dec. 6
15:42 Szójás chilis csirkeszárnyak, Kamado Joe kerámiagrillen (Grill Receptek)

Egy igazán kiváló party étel, a csirkeszárny, ami szaftos ropogós ízletes és még nagyon mutatós is.

2021. december 7. kedd

dec. 7
6:00 Mézes grillezett hagyma nyárson (Grill Receptek)

A sült hagyma édességét hangsúlyozza ez a recept, ami ideális köret húsok mellé, de hamburgerekbe is tehető.

dec. 7
12:12 Íme a forralt bor, ami orvosság is egyben - A titkos összetevőktől lesz valódi elixír (Femcafe)

A forralt bor kétségkívül az ünnepi időszak legkedveltebb - alkoholos - itala. Ez a változat egy igazi gyógyító különlegesség - az illóolajoktól lesz annyira különleges.

2021. december 8. szerda

dec. 8
5:57 Mézes-citromos csirke (Grill Receptek)

A citrom és a méz nemcsak teában, de a csirke ízesítésénél is remek páros alkot, ahogy ez a recept is mutatja.

dec. 8
9:39 A reggeli a kedvenc étkezésed? Íme 5 recept, amivel változatosabbá teheted (Femcafe)

A pirítós, a zabkása és a tojás nagyszerű reggelik, érdemes azonban olykor némi fantáziát vinni a nap első étkezésébe. Mutatjuk 5 kedvenc receptünket.

2021. december 9. csütörtök

dec. 9
5:57 Vegetáriánus lasagne (Grill Receptek)

A sajtos, zöldséges lasagne a grillen is nagyon finom lesz, egyedi füstös aromával.

dec. 9
8:33 Így készíts leveskockát házilag - Nem használnál boltit, ha tudnád, mi van benne (Femcafe)

A házi leveskocka elkészítése nem nagy ördöngösség - és ez a verzió nem tartalmaz felesleges és sokszor káros adalékanyagokat.

dec. 9
13:09 Thai vörös currys csirkenyársak Broil King gázgrillben (Grill Receptek)

Aki evett már thai curryt, az soha nem felejti el az ízét. Bár azt, hogy milyen íze is van valójában, nehéz meghatározni. Egyszerre sós, kicsit csípős, és fűszeres. Miért ne ültethetnénk át ezt az ízt egy csirkenyársba

2021. december 10. péntek

dec. 10
5:57 Grillezett sertéskaraj 7 hozzávalóból (Grill Receptek)

Pár alapanyagból és gyorsan is lehet finomat készíteni vacsorára.

dec. 10
17:21 "A pandémia nagy vízválasztó volt" - Interjú Kárai Dávid gasztrobloggerrel (Femcafe)

Már gyerekkorában is nagy piacra járó volt. Bár azóta sokat változott világ, fontosnak tartja, hogy legyen kapcsolódásunk az ételhez, amit megeszünk - ezért is támogatja a magyar termelőket. Kárai Dávid gasztrobloggerrel beszélgettünk.

2021. december 11. szombat

dec. 11
9:36 Adventi brunch - Így extrázd az ünnepi reggelit (Femcafe)

Bruncholni hazánkban is egyre nagyobb divat, karácsony reggelén pedig szinte kötelező. A Bonami szakértője segít, mivel kényeztessük magunkat az ünnepi reggelin.

2021. december 12. vasárnap

dec. 12
17:21 Comfort food a hideg téli estékre - Bekuckózós töltött burgonya (Femcafe)

Megérkezett az igazi téli időjárás, a nappalok és az esték is egyre barátságtalanabbak. Ilyenkor a legjobb, amit tehetünk, ha bekuckózunk és összedobunk valami egyszerű és gyors, mégis kényeztető finomságot. Mint például ezt a töltött burgonyát.

2021. december 13. hétfő

dec. 13
17:39 Bicepszével töri fel a tojást a magyar influencer - Szédületes reggelit készít belőle (Femcafe)

Fiatal influenszerek mutatták be a TikTokon, mi mindent lehet kihozni kedvenc reggeli alapanyagunkból, a tojásból.

2021. december 14. kedd

dec. 14
5:57 Grillezett makréla thai ízesítéssel (Grill Receptek)

A thai ízesítésű makréla az ünnepi asztalon is jól mutat, izgalmas ízeivel egy könnyű, de emlékezetes vacsora lesz belőle!

dec. 14
9:45 Az örök favoritot lehetetlenség letaszítani a trónról - Ezek a magyarok kedvenc süteményei (Femcafe)

A gyümölcsös édességeket is szeretjük, de kedvencünk továbbra is az ikonikus, diós-lekváros karácsonyi sütemény.

dec. 14
14:15 Halészlé Ofyr fatüzelésű grillen (Grill Receptek)

Nem telhet el karácsony halászlé nélkül, akkor, sem ha ez egy parázs vita kirobbantója lehet, hogy passzírozott vagy sem, tésztával vagy sem, vegyes halból vagy sem. Most elmondom, én hogyan csinálom.

dec. 14
16:39 A magyarok nagy kedvencével bővült a Hungarikumok Gyűjteménye (Femcafe)

Rangos elismerést kapott a szentesi paprika, decemberben ugyanis bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe. A paprika népszerű a magyar háztartások körében, amelyek jóval többet visznek haza ebből a zöldségből mint a környező országokban élők.

2021. december 15. szerda

dec. 15
5:57 Grillezett zöldségek miso páccal (Grill Receptek)

Egyszerű, egészséges zöldségköret, amit többféle zöldségből is elkészíthetsz.

dec. 15
9:39 Így még biztosan nem készítetted a töltött káposztát - Igazi különlegesség az ünnepi asztalra (Femcafe)

A töltött káposzta a legtöbb családnál állandó elem az ünnepi asztalon. A Laposa Borbirtok és Hableány étterem séfje most újragondolta a karácsonyi klasszikust.

2021. december 16. csütörtök

dec. 16
5:57 Különleges tökféle köretnek (Grill Receptek)

Kezdő grillezők is bátran elkészíthetik ezt a receptet, ami csak 4 hozzávalóból áll, bár abból egy igazán különleges!

dec. 16
9:51 Így még biztosan nem készítetted az édesburgonyát (Femcafe)

Édesburgonyát számtalan módon készítettünk már, ez a pofonegyszerű töltött Hasselback töltött burgonya azonban igazi üde színfolt a palettán. Külön öröm, hogy a krémes tölteléket vegánok, illetve a tejre érzékenyek is fogyaszthatják.

2021. december 17. péntek

dec. 17
6:03 Fokhagymás garnéla nyárs (Grill Receptek)

Ízletes fogás garnélából, ami egy kis pihentetés után 10 perc alatt elkészül.

2021. december 18. szombat

dec. 18
9:39 Egyik alapanyagát a pestis ellen is bevetették - 5 dolog, amit biztosan nem tudtál a mézeskalácsról (Femcafe)

Nincs karácsony mézeskalács nélkül. A tradicionális ünnepi finomságnak azonban nemcsak számos elkészítési módja, hanem nagyon gazdag hagyománya is van.