Hírarchívum - Receptek - 2015 augusztus

2015. augusztus 30. vasárnap

aug. 30
12:24 Pulykamell zöldségraguval (Mindmegette)

40 dkg széles metélt só 40 dkg pulykamell 1 fej hagyma 20 dkg csiperkegomba 2 db sárgarépa 15 dkg zöldborsó 3 ek olaj bors 1 ek étkezési keményítő 1 dl tejszín

aug. 30
14:30 Baileyses sajttorta (sütés nélkül) (Mindmegette)

aug. 30
16:18 Fehércsokoládés-málnás pite (Mindmegette)

20 dkg liszt + a formához 5 dkg porcukor 10 dkg vaj + a formához só 1,25 dl habtejszín 1 db tojássárgája szárazbab A töltelékhez: 10 dkg hámozott mandula 3 db tojás 50 dkg mascarpone 8 dkg porcukor 25 dkg málna 10 dkg fehér csokoládé

2015. augusztus 31. hétfő

aug. 31
8:30 Camembert mandulabundában (Mindmegette)

aug. 31
10:18 Csokis szelet sütés nélkül (Mindmegette)

20 dkg vajas keksz 10 dkg vaj 1 ek méz A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor tejszínhab és eper a díszítéshez

aug. 31
11:30 Hideg görögdinnye krémleves (Mindmegette)

1 szelet görögdinnye (20 dkg) 2 dl vörösbor 3 ek cukor 3 cl citromlé 5 db szegfűszeg késhegynyi őrölt fahéj 1 zacskó vaníliás cukor 5 dkg mazsola 3 cl fehér rum 1 db zsemle 2 dkg füstölt sajt dió

aug. 31
13:18 Kolbászkrémes csirkecombok (Mindmegette)

15 dkg puha parasztkolbàsz 1 gerezd fokhagyma 5 dkg puha vaj 8 csirke- felsőcomb só bors 1+1 ek olaj petrezselyem

aug. 31
14:30 Rántott csirkemell zöldségkörítéssel (Mindmegette)

2 db csirkemell só őrölt fekete bors liszt 1 db tojás kukorica dara mexikói zöldségkeverék 1 db nagyobb csiperke gomba 3 db kelbimbó olívaolaj chiliszósz

aug. 31
16:36 Kókuszos linzer II. (Mindmegette)

25 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál tejfől 2 cl rumaroma 60 dkg finom liszt 20 dkg kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor A töltéshez: meggylekvár / lehet más ízű is/ Díszitéshez: 5 dkg olvasztott csokoládé

aug. 31
17:30 Lecsókolbász velesült zöldségekkel (Mindmegette)

1 db lecsókolbász 1 db paprika 1 db csípős hegyes paprika 2 db paradicsom 3 db nagyobb új krumpli só őrölt fekete bors 1 ek sütőolaj 1 ek vaj 3 tk zöld pesto (saját készítésű, medvehagymás)

aug. 31
19:18 Fehérboros, grillezett pangasius (Mindmegette)

1 szelet pangasius filé citrom 5 levél mángold 3 db koktélparadicsom 1 nagyobb fej gomba 6 db kelbimbó 1 szál sárgarépa 1 db krumpli chilipaprika 3 szál kakukkfű só őrölt fekete bors őrölt piros paprika olíva olaj fehérbor