Hírarchívum - Receptek - 2013 július

Év

Hónap

2013 július
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Kategória

2013. július 29. hétfő

júl. 29
13:30 Húsos-rizses káposzta (Mindmegette)

2013. július 30. kedd

júl. 30
11:30 Recept: Citromos-mázas muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 17 dkg cukor 2 teákanál sütőpor 1/4 csapott teáskanál só 2 tojás 15 dkg puha vaj 1,8 dl tej fél citrom leve 1 citrom héja 1 csomag vaníliás cukor A cukormázhoz: citromlé porcukor
júl. 30
11:48 Recept: Sült narancs és füge vaníliafagylalttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db kezeletlen narancs 8-12 db friss füge 15 dkg barnacukor diónyi vaj 4 rúd fahéj 1 narancs frissen facsart leve 1-2 evőkanál konyak vagy rum vaníliafagyi
júl. 30
11:50 Recept: Rumos-meggyes muffin málnás joghurttal (Mindmegette)
Hozzávalók 24 db muffinhoz: 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 dl tej 10 dkg vaj 25 dkg liszt 18 dkg cukor 1 dl rum vagy rumaroma 50 dkg meggy A töltelékhez: 2 pohár málnás joghurt
júl. 30
12:24 Recept: Rumos-szilvás pite (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg lágy vaj 12,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél teáskanál fahéj 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 15 dkg összevagdalt dió 4 tojás 2 evőkanál rum 1 kg szilva Az öntethez: 20 dkg porcukor 3 evőkanál rum Valamint: 5 dkg összevagdalt dió 2 evőkanál összevagdalt pisztácia 1 dl tejszín
júl. 30
13:18 Citromos-mázas muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 17 dkg cukor 2 teákanál sütőpor 1/4 csapott teáskanál só 2 tojás 15 dkg puha vaj 1,8 dl tej fél citrom leve 1 citrom héja 1 csomag vaníliás cukor A cukormázhoz: citromlé porcukor
júl. 30
13:20 Sült narancs és füge vaníliafagylalttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db kezeletlen narancs 8-12 db friss füge 15 dkg barnacukor diónyi vaj 4 rúd fahéj 1 narancs frissen facsart leve 1-2 evőkanál konyak vagy rum vaníliafagyi
júl. 30
13:22 Rumos-meggyes muffin málnás joghurttal (Mindmegette)
Hozzávalók 24 db muffinhoz: 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 dl tej 10 dkg vaj 25 dkg liszt 18 dkg cukor 1 dl rum vagy rumaroma 50 dkg meggy A töltelékhez: 2 pohár málnás joghurt
júl. 30
13:24 Rumos-szilvás pite (Mindmegette)
júl. 30
16:00 Recept: Túrós szilvatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt fél teáskanál sütőpor 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 tojás A töletlékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 kis pohár tejföl 25 dkg túró 60 dkg szilva
júl. 30
16:18 Túrós szilvatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt fél teáskanál sütőpor 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 tojás A töletlékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 kis pohár tejföl 25 dkg túró 60 dkg szilva
júl. 30
16:20 Tonhalas saláta sárgabarackkal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szál újhagyma 3 sárgabarack 2 sárgarépa 1 csomag vegyes salátakeverék (készen kapható) Az öntethez: 1 konzerv tonhal növényi olajban 1 pohár natúr joghurt 1 evőkanál kapribogyó 1 csipet cukor 2 evőkanál citromlé 1 csokor snidling
júl. 30
16:22 Tortillatekercs húsos raguval és zöldségekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tortilla (készen is kapható) 1/2 fej jégsaláta 1 piros húsú paprika 1 chilipaprika 1 szál póréhagyma 4 paradicsom 25 dkg darált hús 1 evőkanál olaj 2 evőkanál sűrített paradicsom 15 dkg morzsolt kukorica (konzerv) 1 mokkáskanál édes-nemes fűszerpaprika
júl. 30
16:24 Tejfölös áfonyatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 4 dkg zsemlemorzsa 40 dkg áfonya 4 tojás 3 dl tejföl (20 %) 3 evőkanál vaníliás pudingpor 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál mandulaforgács vaj a formához
júl. 30
16:36 Recept: Tonhalas saláta sárgabarackkal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szál újhagyma 3 sárgabarack 2 sárgarépa 1 csomag vegyes salátakeverék (készen kapható) Az öntethez: 1 konzerv tonhal növényi olajban 1 pohár natúr joghurt 1 evőkanál kapribogyó 1 csipet cukor 2 evőkanál citromlé 1 csokor snidling
júl. 30
16:38 Recept: Tortillatekercs húsos raguval és zöldségekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tortilla (készen is kapható) 1/2 fej jégsaláta 1 piros húsú paprika 1 chilipaprika 1 szál póréhagyma 4 paradicsom 25 dkg darált hús 1 evőkanál olaj 2 evőkanál sűrített paradicsom 15 dkg morzsolt kukorica (konzerv) 1 mokkáskanál édes-nemes fűszerpaprika
júl. 30
16:40 Recept: Tejfölös áfonyatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 4 dkg zsemlemorzsa 40 dkg áfonya 4 tojás 3 dl tejföl (20 %) 3 evőkanál vaníliás pudingpor 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál mandulaforgács vaj a formához

2013. július 31. szerda

júl. 31
0:06 Olvasnivaló: Augusztusi fesztiválok (Mindmegette)
A nyár utolsó hónapja szinte fesztiváloktól fesztiválokig tart, így a belföldi nyaralás, országjárás, kikapcsolódás közben könnyedén belekóstolhatunk a szezon vagy az adott régió sztárjaiba.
júl. 31
11:12 Recept: Szedres mascarpone-pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg mascarpone sajtkrém 1,5 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 30 dkg szeder
júl. 31
11:30 Recept: Tejberizs piros gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs só tej 4 evőkanál cukor 1 citrom 3 dl 30%-os tejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor 1,5 evőkanál zselatinpor 10 dkg friss feketeszeder 10 dkg friss málna 10 dkg friss piros ribizli citromfű vagy menta a tálaláshoz
júl. 31
11:48 Recept: Genovai minestrone pestóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg nagyszemű bab 3 dkg vaj 1 fej kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 4-5 levél zsálya 15 dkg pancetta (olasz húsos, fűszeres szalonna, helyettesíthető baconnal is) 1 nagyobb zeller 1 nagyobb sárgarépa 2 db burgonya 25 dkg hámozott paradicsom 5 levél bazsalikom 2 l húsleves 1 nagyobb cukkini 15 dkg zöldborsó 8 dkg zöldbab 1/4 kisebb fej káposzta 10 dkg kis…
júl. 31
11:50 Recept: Currys halleves kókusztejjel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 kisebb fehérrépa 1 sárgarépa 1/2 zeller 1 kápia paprika vagy fél kaliforniai paprika 5 dkg zöldborsó 1 liter alaplé só 2 evőkanál vörös curry paszta 1 evőkanál pirospaprika 3 dl kókusztej 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál snidling 50 dkg hal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac, akár vegyesen) kevés olaj
júl. 31
12:24 Szedres mascarpone-pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg mascarpone sajtkrém 1,5 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 30 dkg szeder
júl. 31
12:26 Tejberizs piros gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs só tej 4 evőkanál cukor 1 citrom 3 dl 30%-os tejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor 1,5 evőkanál zselatinpor 10 dkg friss feketeszeder 10 dkg friss málna 10 dkg friss piros ribizli citromfű vagy menta a tálaláshoz
júl. 31
12:28 Genovai minestrone pestóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg nagyszemű bab 3 dkg vaj 1 fej kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 4-5 levél zsálya 15 dkg pancetta (olasz húsos, fűszeres szalonna, helyettesíthető baconnal is) 1 nagyobb zeller 1 nagyobb sárgarépa 2 db burgonya 25 dkg hámozott paradicsom 5 levél bazsalikom 2 l húsleves 1 nagyobb cukkini 15 dkg zöldborsó 8 dkg zöldbab 1/4 kisebb fej káposzta 10 dkg kis…
júl. 31
12:30 Currys halleves kókusztejjel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 kisebb fehérrépa 1 sárgarépa 1/2 zeller 1 kápia paprika vagy fél kaliforniai paprika 5 dkg zöldborsó 1 liter alaplé só 2 evőkanál vörös curry paszta 1 evőkanál pirospaprika 3 dl kókusztej 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál snidling 50 dkg hal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac, akár vegyesen) kevés olaj

Keresés