Levegőből készült szuperélelmiszer – Te megennéd?
A Solar Foods finn vállalat a levegőből és fenntartható energiából állít elő magas fehérjetartalmú Solein port. A por alternatív fehérjeforrásként szolgálhat tejtermékek, húshelyettesítők és egyéb élelmiszerek számára. A Solein előállítása során használt mikrobák szén-dioxidot, hidrogént és oxigént alakítanak át fehérjévé, miközben jelentősen csökk