Egyre több biztató kutatási eredmény sugallja azt, hogy a Marsra utazó felfedezők különféle élelmiszerek előállításával saját maguk biztosíthatják majd a napi betevőt. Mindez még nagyon távolinak tűnhet, ám a vörös bolygón történő növénytermesztés feltételeinek alapos megismerése nagymértékben könnyítheti az extrém száraz és hideg földi vidékek éle