Kibocsátáscsökkentéssel hosszabb, alkalmazkodással rövidebb távon oldhatjuk meg a klímaváltozásból adódó problémákat; az éghajlati és a talajviszonyok miatt kényszerűen átalakul a mezőgazdaság, a magyar bor viszont szép lassan adottságbeli előnyt szerez az olasszal vagy a dél-franciával szemben. Minderről Kovács Erik, a Mathias Corvinus Collegium K