A kínai bagel, ami stratégiai fontosságúvá vált a japán kalózok ellen vívott csatában
A kuang-pinget Csi Csi-kuang tábornok után nevezték el, akinek csapatával sikerült legyőznie az ellenséget 500 évvel ezelőtt – miután egy új szintre „süllyesztették” a kenyérsütést a táborukban.