A londoni étterem szabálya egyszerű: aki tizenöt percen belül elfogyasztja a világ legerősebb curryjét, az egész asztaltársasága ingyen vacsorázhat. A fogás 72-féle fűszert tartalmaz, köztük a hírhedt Carolina Reapert és egy ritka bangladesi paprikát, amit csak "kígyó chilinek" neveznek.