A leves az a műfaj, amit a legtöbben biztos kézzel főzünk… legalábbis addig, amíg egyszer csak meg nem szalad a só. Reflexből „csak még egy csipetnyit” szórsz bele, ami valójában fél marék volt. És már ott is állsz a tűzhely fölött, miközben a fejedben megszólal a vészcsengő.