Te is belefutottál már olyan sütireceptbe, ahol külön kiemelik, hogy a lisztet át kell szitálni, mielőtt dolgozni kezdenél vele? Ha eddig nem értetted, hogy ez miért is fontos lépés, akkor most eláruljuk! A liszt szitálása ugyanis nem csak úri hóbort, tényleg van jelentősége.