Korianderes-mangós saláta uborkával és lila hagymával
Ez a saláta igazi frissítő színfolt az asztalon: roppanós, illatos és tele van ízekkel. A koriander, a lime és a gyömbér frissessége a mangó és az avokádó krémes édességével keveredik, miközben a ropogós hagyma és a sós mogyoró izgalmas kontrasztot ad. Könnyű, mégis karakteres. Szuper jól kiegészít húsos, halas vagy akár tofus fogásokat is.