Ha kell egy tál forró, fűszeres comfort food, ami egyszerre laktató és vidám, akkor ez a vega mexikói chowder lesz a befutó. Tele van színes zöldségekkel, krémes babbal, édes kukoricával és egy csipet füstösséggel, amitől igazi mexikói hangulatot áraszt. A tetején olvadozó sajt, friss koriander és ropogós tortillachips teszi tökéletessé – egy “főze