Tamagoyaki - Japán omlett-tekercs
A tamagoyaki készítésénél nagyon sokféle zöldséget, halat, húst, esetleg szóját is felhasználhatunk, illetve ezek kombinációját. Az én választásomnál szempont volt, hogy ismert, könnyen hozzáférhető nyersanyagokat használjak és színes legyen a végeredmény.