Az alföldi babpörkölt nem véletlenül lett a magyar konyha egyik ikonikus fogása. Régen igazi “szegényételnek” számított, hiszen olcsón, nagy adagban el lehetett készíteni és tápláló volt. Ma is megállja a helyét bármelyik családi ebédnél, bátran válaszd te is akár vasárnapi ebédnek. Köretnek hagyományosan nokedli jár mellé, de friss, ropogós kenyér