Ha így készíted a resztelt májat, biztosan nem lesz olyan kemény, mint a menzán volt
Sokakban rossz emlékeket idéz, hiszen a menzán készített pirított máj a legtöbb esetben ehetetlenül kemény volt. Ha azonban követed Kósa Kolos receptjét, és mindent úgy csinálsz, ahogy ő, a resztelt máj tuti puha és omlós lesz.