Brassói aprópecsenye, ahogy falun készítik
Brassói aprópecsenye, ahogy falun készítik A brassói lényegében hagymán sült, fűszeres krumpli, amit sertéshússal, pirospaprikával és fokhagymával kevernek össze. Még manapság is nagy népszerűségnek örvend, és savanyúsággal tálalva a legfinomabb. Ha nem ragaszkodsz az eredeti recepthez, nyugodtan elkészítheted más módon is. Ahány ház, annyi szokás