A zsemlemorzsa évtizedek óta a klasszikus panír alapja, de ma már rengeteg izgalmas és egészségesebb alternatíva létezik, amelyekkel nem csak változatosabb, hanem ropogósabb is lehet a végeredmény. Ha legközelebb rántott húst készítesz, próbáld ki ezeket a helyettesítőket, lehet, hogy többé te sem veszel zsemlemorzsát!