Így lesz igazán puha a hús és sűrű a szaft: mióta megtanultam ezt a trükköt, mindig így főzöm a pörköltöt
Mindenki máshogy készíti el a jó kis pörköltet, de nekem vannak bevált módszereim, amivel tökéletes szaftot és nagyon puha húst tudok sütni. Részletesen összeszedtem hogy miből, és hogy szoktam elkészíteni.