Eláruljuk a titkot: ebben főzd meg a krumplit, és soha többé nem rontod el a pürét A krumplipüré–rántott hús páros talán az egyik legklasszikusabb vasárnapi ebéd a magyar konyhában. Elkészíteni látszólag egyszerű, mégis sokszor előfordul, hogy a püré nem lesz elég selymes: darabos, görcsös vagy éppen ragacsos. Pedig van egy apró titok, amivel garan