Ízek, tájak, történetek – így születnek a menük a MÁK étteremben
A MÁK étterem filozófiája egyszerű: minden menü mögött egy táj, egy termelő és egy élmény áll. Nem klasszikus értelemben vett receptekből dolgoznak, hanem történetekből és személyes találkozásokból. Mizsei János séf és csapata a Kárpát-medencét járja, hogy a régió ízeiből és alapanyagaiból új, progresszív degusztációs menüt alkosson. A fine dining