A séfek titka: ettől marad a sült csirke bőre ropogós, a húsa pedig szaftos Az egészben sült csirke igazi hétvégi kedvenc nálunk – egyszerre látványos, laktató és mindenki szereti. Akkor viszont az igazi, ha nem szárad ki, hanem kívül ropogós, belül pedig szaftos marad. Sokáig kerestem a tökéletes módszert, most megmutatom, nálam mi vált be.