A legjobb módszer, így jön le a pillanatok alatt a befőttesüvegről a címke Még a nyár folyamán bőségesen teremnek az édesebbnél édesebb gyümölcsök, valamint a zamatos zöldségek, s ilyenkor nagy lázzal készülődnek édesanyáink, nagymamáink arra, hogy minél hamarabb befőzhessék a finomságokat a téli szezonra. Azonban, a jó befőtt alapelve az, hogy az