Elég egy üveg ebből a léből, és bármit savanyíthatsz: ezt a trükköt évtizedek óta használja a családom Emlékszem, amikor először próbáltam savanyúságot eltenni, órákig pepecseltem a dunsztolással, főzéssel, hőmérőzéssel… mire elkészültem, már nem is volt kedvem megkóstolni. Aztán jött anyukám barátnője, Erika néni, aki csak annyit mondott: „Minek f