Így készül a tökéletes sült csirke ropogós bőrrel: egy trükk, amit csak a régi szakácskönyvek írnak
Így készül a tökéletes sült csirke ropogós bőrrel: egy trükk, amit csak a régi szakácskönyvek írnak Gyerekkoromban, amikor vasárnap ebédre nagymamám sült csirkét készített, mindig ott sündörögtem a konyhában. Azt a hangot sosem felejtem el, amikor a késsel roppantotta meg a csirke bőrét, és a forró zsírban pirult színaranyra a comb. De hiába próbál