Ne főzd tovább úgy, mint eddig: ettől lesz igazán selymes a paprikás csirkéd
Ne főzd tovább úgy, mint eddig: ettől lesz igazán selymes a paprikás csirkéd Őszinte leszek: sokáig azt hittem, a paprikás csirke „csak egy egyszerű magyar klasszikus”. De aztán megtanultam, hogy egy apró mozdulaton múlik, hogy milyen állagú lesz a szaft: sűrű, fényes, selymes… vagy darabos, zsíros és széteső. Most megmutatom, hogyan készítem én –