Még a nagyi is ledöbbent: erre cseréltem a zsemlemorzsát, és a rántott húsom mennyei lett! Bundázott ételeink alap összetevője a zsemlemorzsa. Minden kamrában megtalálható. Fasírthoz, rakott zöldségekhez mindig használjuk. Azonban a panír anyaga a főzési szokásaink fejlődésével változhat, a kísérletező kedvünknek megfelelően. De olyan helyzet is ad