Oldal.Info
Így készül az ország egyik legjobb pörköltje karcagi módra
Így készül az ország egyik legjobb pörköltje karcagi módra Gyerekkoromban a nyári hétvégék egyik fénypontja volt, amikor összegyűlt a család, és nagyapám elővette a rozsdás, de becsben tartott bográcsát. A kertben már reggel ropogott a tűz, és tudtuk: ma birkapörkölt készül. Nem akárhogyan – karcagi módra, ahogy ő tanulta az öregektől. A receptet é