Egyetlen konyhai trükk, amitől a lecsó éttermi szintű lesz
Egyetlen konyhai trükk, amitől a lecsó éttermi szintű lesz A lecsó számomra nem csupán egy egyszerű nyári étel – ez a gyerekkorom egyik legfinomabb emléke. Amikor megcsap a dinsztelt hagyma és a piruló paprika illata, azonnal visszarepülök a nagymamám konyhájába, ahol már gyerekként türelmetlenül lestem a fazék fölött: „Mikor lesz már kész?” A lecs