Ezzel a trükkel olyan finom lesz a fagyasztott eper, mint frissen Mindig imádtam az epret, de persze a szezonja gyorsan elröppen. Pár éve gondoltam egyet, és elkezdtem lefagyasztani, hogy egész évben élvezhessem. Csakhogy az első próbálkozásaim siralmasan sikerültek: kiolvasztás után az eper íztelen volt, pépes, és teljesen elvesztette a frissesség