Így készítem most már mindig a fasírtot – zsemle helyett ezt teszem bele, és sokkal finomabb lett
Így készítem most már mindig a fasírtot – zsemle helyett ezt teszem bele, és sokkal finomabb lett A hagyományos fasírt titka – és amit én lecseréltem benne A klasszikus fasírt hozzávalói senkinek sem újak: darált hús, tojás, fűszerek, és a kötelezően vízbe áztatott zsemle vagy kenyér. Sokan zsemlemorzsába forgatják sütés előtt, mások zabpehelybe –