Az élelmiszerek csomagolásán - jó esetben - minden információ megtalálható, csak sokszor nem tudjuk, mit keresünk. Ha gyakori gyomorpanaszokkal vagy emésztési problémákkal küzdesz, nem biztos, hogy az utolsó éttermi vacsora a hibás - lehet, hogy nap mint nap eszed azt az adalékanyagot, ami a panaszaidat okozza.