A spárga szezonja olyan rövid, mint a medvehagymáé, ezért érdemes kihasználni, hogy frissen kapható és többféle finom ételt készíteni belőle. A spárga remek köret, ha egy kevés vajon megfuttatjuk, de csodálatos spárgakrémleves is készíthető belőle, amire a pirított baconszalonna teszi fel a koronát.