2021 egyik legnagyobb durranása volt, hogy éttermet nyitott Budapesten Wolfgang Puck, az osztrák származású sztárséf, akkor nem is volt kérdés, hogy mi is kipróbáljuk az éttermet. Ahová most négy év után azért tértünk vissza, hogy ismét beszélgessünk Szántó István séffel, és hogy teszteljük a Spago újdonságát, a sushikínálatot.