A szegények kávéjaként ismerték régen a cikóriát, amit még ma is sokan kávé helyett fogyasztanak. Ma már nem feltétlenül olcsó alapanyag, de kedvezőbb az ára, mint a babkávénak, ám a cikória jótékony hatása miatt vált egyre népszerűbbé. Igazi csodaszer, amit sokan nem is ismernek igazán.