Rég elfeledett finomság: Így készül a szilvalekváros barátfüle

2025. április 28. 7:45, ÉrdekesMagazin

Rég elfeledett finomság: Így készül a szilvalekváros barátfüle A derelyék, táskák és barátfülék tehát már a 17. századtól a magyar konyha fontos részét képzik. Sokan úgy vallják, hogy a barátfüle az a töltött tészta, amit kör alakúra szaggatnak, és félholdalakba hajtva töltenek meg, a derelye pedig az, amit négyszög alakban töltenek meg és háromszö

Tovább a teljes cikkre...