Klasszikus magyar pörkölt, ahogy még sosem etted – újkáposztával és kapros-tejfölös habarással
Klasszikus magyar pörkölt, ahogy még sosem etted – újkáposztával és kapros-tejfölös habarással Néha a legjobb dolgok a legegyszerűbb ötletekből születnek. Nálunk a pörkölt mindig is alapfogás volt – ahogy apám mondaná, „az a biztos vasárnapi illat”. De egyik tavasszal, amikor megjelent az első újkáposzta a piacon, beugrott: mi lenne, ha egy klasszi